ulei și grăsimi care ard Stingeti

În acest un an, mașini de gătit de suprafață restaurant și în special conductele sunt acoperite cu un strat gros de grăsime. Este suficient să se aprindă, de exemplu, în baia de ulei montat pe placa sub o hotă. - și acest lucru este foarte amestec combustibil instantaneu izbucni.

Practica arată că probabilitatea eliminarea rapidă a focului este incredibil de mic, pentru că focul este literalmente câteva secunde să se răspândească prin sistemul de ventilație. care amenință să tragă întreaga clădire.

Singura modalitate de a asigura un astfel de foc este de a instala un echipament de stingere a incendiilor automate de bucătărie. capabil pentru cel mai scurt timp posibil pentru a suprima sursa de foc.

Există mai multe metode diferite de stingere automată a incendiilor. dar nu fiecare dintre ele este capabil să rapid și fără a provoca daune suplimentare pentru instalații și echipamente pentru a face față cu arderea uleiului și a grăsimilor.

Să ne uităm la posibilele dezavantaje ale tipurilor tusheniyamasel și grăsimi pentru a preveni o astfel de tragedie.

1. stingere a incendiilor:

Uleiuri de racire cu apa Atenție! Când contactele apă uleiul de ardere este format care reprezintă un pericol de explozie pentru personal (1 L de vapori de apă formată în 1600 l), stropirea uleiului și zona a crescut de incendiu. Temperatura uleiului nu scade sub temperatura de autoaprindere și focul continuă.

2. Module de stingere a incendiului

• Nu permite să aplice pulbere de stingere a incendiilor pe plan local pentru zone mici, cu înălțimi mici
• Nu există nici o posibilitate de a aplica capotele pulbere de stingere (pe filtre) și pasaje de aer.
• Intensitatea mare a agentului de stingere a incendiului poate duce la stropirea de ardere ulei și răspândirea focului.
• Pericolul reaprindere a incapacității de a preveni accesul suplimentar de oxigen încălzită la temperatura de autoaprindere a uleiului.
• pulbere de pericol pentru personal.
• pulbere complexitate enormă după îndepărtarea răspunsului sistemului, în special atunci când intră în contact cu umezeala.

3.Aerozolnoe stingerea incendiilor

-Stingerea este numai în ceea ce privește (problema etanșării camerei).

-Lipsa de uleiuri de testare suprimare (posibila reaprinderea).

-Temperatura ridicată la ieșirea din aerosol.

-Personalul Pericol de aerosol.

-Pierderea de vizibilitate pentru evacuare.

4. Focul de gaz

-Nu este fezabil economic.

-Problema asigurării spațiilor și echipamentelor de etanșare.

5. Foc luptă atomizare de apă (TEV)

-TRV module de stingere necesită spațiu suplimentar de instalare.

-Costul sistemului este mai mare decât costul de sisteme specializate.

Avantajele unităților specializate pentru suprimarea de echipamente de bucătărie și conductele de aer:

• Eficacitatea în comparație cu alte tipuri de stingere a incendiilor
• Estetică și forma compactă
• Special dezvoltat agent de stingere este sigur pentru organismul uman.
• Compoziție fără a aduce atingere echipamentului scump.
• instituție restaurare rapidă după activare, îndepărtați compoziția de suprafață poate fi o pânză convențională.