5 Rețete modul de a face - vinaigrette - delicios și ușor
Cine nu stie reteta pentru un delicios „salata“. Multe din aceasta salata este în primul rând pe masa de vacanță. Și toată lumea încearcă să se adauge unele aroma, într-un fel sau înfrumusețează inventa secretul o salata delicioasa. În plus, chiar și doamnele sunt pe o dieta nu este potrivnic să le mănânce. Și cel mai important lucru este ca toate ingredientele sunt la îndemână, chiar și în mijlocul iernii. Ei bine, vom explica unele dintre opțiunile salata cele mai delicioase și dau seama cum să facă un sos gustos. Și de atunci este de până la tine: alege, stick la procesul de gătit și pentru a distra oaspeții!
Reteta cea mai delicioasa salata
Această opțiune este salata vinegreta puteți mânca imediat și nici măcar nu-l face la cursul principal! Și nu e doar pentru că el este bogat, dar, de asemenea, foarte gustoase. Trebuie să facem imediat o a doua porțiune, pentru prima demontează „un mare succes“. O astfel de salata verde varianta, de asemenea, numit „creton“.
Foarte gustos nevoie vinegreta:
- 7-9 cartofi medii;
- 4 morcovi medii;
- 3 din sfeclă;
- ceapa puțin;
- 4 castraveti murati mici;
- 120 grame de varză acră;
- Banca de fasole conserve;
- Tabelul 4-6. l. ulei vegetal;
- Condimente sare și se adaugă la gust.
- Verzii pentru a decora.
Reteta Salata cele mai delicioase:
- Cartofi, sfecla, morcovi, gatiti și se lasă să se răcească. Cel mai bun dintre toate, fiecare produs se fierbe într-un vas separat, pentru că timpul pentru a găti ei diferite. Verificați disponibilitatea cuțitului poate fi, ar trebui să fie ușor pentru a intra în rădăcină.
- legume clare și se taie în cuburi de aproximativ 0,3 cm pe fiecare parte.
- Se toaca marunt ceapa în cuburi.
- Murături se taie în cuburi îngrijite.
- Se amestecă toate ingredientele, cu excepția sfeclei de zahăr. Se adauga fasolea, sare și piper. Apoi, varză. Se toarnă tot uleiul. Se amestecă totul bine.
- Acum, se adaugă sfecla și se amestecă din nou. Dacă ne menținem doar o astfel de secvență, restul de legume sunt vopsite în culoarea visiniu de sfeclă. Ulei pur și simplu nu le-ar permite să facă acest lucru.
- Pune intr-un castron si garnisiti cu verdeață, de exemplu, un fir de patrunjel sau coriandru.
Sfat: Puteți lua un obișnuit în loc de fasole conserve. Pentru a începe, inmuiati-l în camera de apă pentru noapte, și apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Culoarea boabelor nu contează.
Reteta pentru o salata delicioasa cu mazare
Numele acestei salata se deschide imediat toate cărțile: structura include mazăre verde. Salata cu mazăre este frumos stabilit pe restul ingredientelor, și, astfel, va fi perfect în armonie cu ele.
Pe salata cele mai delicioase aveți nevoie de:
- Banca de mazăre verde;
- 4 sfecla mici;
- 1 morcov mare;
- 8-10 cartofi;
- 1 ceapa medie;
- 4 mediu de castravete murat;
- 9 linguri de varză acră;
- Ulei vegetal;
- Se adaugă sare și piper după gust.
Cum de a găti o salata delicioasa cu mazăre:
- Se fierb sfecla, morcovi și cartofi în diferite ghivece. Odată ce rădăcinile sunt fragede, se scurge apa, se lasă să se răcească.
- Peel toate cele trei produse, le taie în cuburi. Mărimea în funcție de preferințele dumneavoastră.
- ceapa clară, tăiate în subțire semi-inele, sau cuburi sale mici.
- În primul castron pus felii sfecla și se toarnă cu grijă cu ulei. Se amestecă toate cuburile au fost în ulei. Astfel, sfecla suplimentare nu pot fi vopsite atat de repede celelalte ingrediente.
- Mai mult, într-un bol se adauga cartofii si morcovii tocate.
- castraveti murati se taie în cuburi de dimensiuni similare și se adaugă la restul masei.
- Adăugați ceapa intr-un bol.
- zeamă de varză stoarce mâinile sale în mai multe rânduri tăiat fasciculul cu un cuțit, care nu a fost foarte mult timp, iar apoi a pus restul produselor.
- Deschis mazăre borcan, de scurgere, se adaugă cantitatea dorită de fasole într-un vas comun. Puteți adăuga, de asemenea, mazăre proaspătă în loc de conserve.
- Se condimentează cu sare și piper.
- Adauga un pic de legume și se amestecă din nou bine.
- Se lasă la temperatura camerei sau puse în frigider pentru o oră sau două pentru toate ingredientele sucurile schimbate pentru un gust mai bun, si ceapa a deschis proprietățile sale.
Sfat: după fierbere rădăcinoase ele se pot substitui cu apă rece, timp de 5-10 minute. Deci, ele se răcesc rapid off și va fi mult mai ușor de curățat.
Important: nu exagera cu becul. Se manifestă gustul său imediat, dar după câteva ore. Prin urmare, dacă aveți de gând să mănânce o salată a doua zi, nu se grăbesc să taie cepe mari, în caz contrar se va strica toată salata și întrerupe orice produs. Adăugați-l numai după un anumit timp, dacă este necesar, dar mai întâi încercați gustul.
Gătit un vinaigrette delicios
Una dintre opțiunile salata de ciuperci cele mai neobișnuite, dar uimitoare. Adăugat ciuperci dau aroma, gustul unic, se pare ca în cazul în care sunteți în căutarea pentru toată viața mea. Adăugarea perfectă la meniul general, și o gustare bună toamna.
Produsele, care sunt necesare:
- 3 cartofi medii;
- 3 sfecla medie;
- 3 morcovi mici;
- 1 cap ceapa mica;
- 1 tabel. l. oțet de fructe;
- 250 de grame de ciuperci marinate;
- Tabelul 5-7. l. ulei vegetal.
Delicios pas reteta salata cu reteta pas:
- Sfecla, morcovi și cartofi pentru a curăța murdăria și se fierbe în „uniforme“, nu sare. Atunci când rădăcinile sunt moi, se scurge, se umple cu rece și se lasă să se răcească.
- Ceapa curățată de pleavă, si se toaca fin cubulete.
- Ciuperci marinate bizui într-o strecurătoare, astfel încât acestea drenate. Pentru o opțiune mai rapidă doar puțin clătiți-le sub jet de apă și se lasă să se scurgă ușor.
- rădăcini la rece curățate și se taie în cuburi. Nu este necesar să se taie mare, dar, de asemenea, transformat în umplutură, nu ar trebui să fie.
- Într-un castron mic separat pentru a amesteca ulei și oțet (fructe poate fi înlocuit cu vin).
- Se amestecă toate ingredientele uscate, se adaugă sare și piper după gust. Se toarna sosul de oțet și ulei.
- Scrierea pansamente impregnate turnare și servesc refrigerate.
Sfat: amestecarea tuturor ingredientelor dintr-o dată cu sfecla, veți obține o mulțime de nuanțe de visiniu. O astfel de opțiune salata numită „rubin“.
Important: pentru salata a fost în stare proaspătă câteva zile, în orice caz, nu permit să se încălzească. De asemenea, atunci când gătiți taie toate alimentele reci. În acest caz, va reduce riscul rândul său, vinegreta acru.
Salata de reteta gustoasa
Această opțiune este o salata de legume este perfect pentru gătit în timpul verii. Când toate legumele sunt tineri și sunt pregătite mai repede, mai bine pentru a păstra toate proprietățile și fără gătit. Cum să le coace în cuptor și că din ea, te uiți mai jos, si este o reteta delicioasa salata, așa cum pretind mulți. Sunteți de acord?
Lista de ingrediente:
- 4 sfecla secundară;
- 5 cartofi mici;
- 2 morcovi medii;
- 1 cap mic de ceapă roșie;
- Pachet de salata verde;
- 2 h. L. muștar, Dijon este cel mai bine să ia;
- 2 h. L. orice oțet: fructe sau vin;
- 1.5 lingura de miere;
- 4 tabel. l. ulei de măsline;
- 2 catei mici de usturoi;
- Se adauga sare dupa gust.
reteta salata foarte gustoase:
- Se spală cartofii, morcovii și sfecla cu murdărie. Înveliți în folie fiecare cap de rădăcinoase și a pus coace în cuptor până la gătit. Primul va fi morcovi, cartofi gata, și apoi numai la sfârșitul anului - sfecla.
- Se trage rădăcinile din cuptor, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie in cuburi mijlocii.
- Într-un castron mic, combinati muștar, oțet, miere de albine, ulei de măsline, sare, usturoi ras, piper.
- Ceapa se taie în subțire semi-inele.
- Salata verde lacrimă manual sau tăiate în bucăți mici.
- Se amestecă legumele rădăcină, ceapa si sos.
- Pune pe partea de jos a salatei alte feluri de mâncare, apoi se adaugă amestecul de produs și de umplere. Puteți amesteca din nou, și poate fi lăsat în această formă.
- Puteți adăuga ierburi la gust.
Important: proporția de salata variază de la reteta la reteta, dar principalul lucru în fiecare dintre ele - să respecte aceeași proporție de cartofi si sfecla. Mai mult decât atât, nu te uita în greutate și în greutate. Este un punct de echilibru, care distinge de restul salata vinegreta.
Cum sa faci o salata delicioasa
Această opțiune salata este similar cu celelalte, dar are câteva granule pentru decor. Nu-ți fie frică, ei sunt comestibile! Și foarte gustoase, se potrivesc doar împreună cu o salată comună.
Lista de produse necesare:
- 2 sfeclă de mediu;
- 3 cartofi medii;
- 4 castravete mic murat;
- 1 morcovi mici;
- 1 rodie copt;
- Tabelul 3-5. l. ulei vegetal;
- 1,5 h. L. zahăr;
- 1 tabel. l. oțet;
- 1,5 h. L. muștar, picant sau nu picant - după gust;
- Sare sau piper adăugat la gust.
Cum de a găti un sos gustos:
- Morcovi, sfecla, cartofi, curățate de murdărie, se fierbe până când sunt gătite în diferite feluri de mâncare. Se lasă să se răcească.
- Apoi toate rădăcinile și castraveți murați se taie în cuburi la fel.
- coji de rodie, separa graul de film alb, astfel încât acestea sunt sfărâmicios.
- Intr-un vas separat se amestecă puțin ulei vegetal, zahăr, sare, oțet, muștar, piper.
- În vasul pentru a amesteca toate ingredientele, cu excepția rodie.
- Se toarnă este primit întreaga masă de sos de ulei vegetal.
- Top atunci când prezintă „margele deversând“: se presară din belșug cu salata de rodie. Puteți amesteca și poate fi lăsat ca un ornament.
Indicație: Dacă selectați o rodie coaptă ar trebui să facă următoarele: să ia două rodii de dimensiuni egale și se cântărește în mâinile lor. Alege una care este mai dificil: ea are mai mult suc. Partea de sus a „steaua“ a fătului ar trebui să fie uscat, și într-adevăr, coaja poate fi, de asemenea, uscat. Apoi, rodie coapte și dulci.
Nu contează cât de multe variante de preparare de salata, cele mai delicioase reteta salata fiecare își alege. Și asigurați-vă salata, care este preparat cu dragoste, chiar dacă nu există ingrediente neobișnuite. Acesta nu este doar salata „de iarnă“, deoarece aceasta poate fi gătită în vara și primăvara. Selectarea produselor vă permite să-l facă în orice anotimp, în plus, vegetarieni place, de asemenea, o reteta gustoasa salata. Poftă bună!