Bicarbonat de sodiu - l
siguranță
Dvuuglekily de sodiu este non-toxic, incendiu și explozie-dovada.
Este o pulbere cristalină fină care provoacă iritații atunci când intră în contact cu membranele mucoase. În timpul funcționării continue, într-o atmosferă contaminată cu bicarbonat de sodiu praf, poate respirator iritație. [1]
chimice
Bicarbonatul de sodiu - sare de sodiu acid al acidului carbonic.
Greutatea moleculară (pe greutățile nucleare internaționale din 1971) - 84,00. [1]
cu o reacție acidă
carbonat acid de sodiu reacționează cu acizi pentru a forma săruri și acid carbonic, care apoi se descompune în dioxid de carbon și apă:
în gătit este mai frecvent această reacție cu acid acetic. pentru a forma acetat de sodiu:
descompunere termică
La o temperatură de 60 ° C, carbonat acid de sodiu se descompune în carbonat de sodiu. dioxid de carbon și apă (proces de expansiune este cel mai eficient la 200 ° C):
După încălzirea suplimentară până la 1000 ° C (de exemplu, sisteme de stingere a incendiilor cu pulbere) preparat carbonat de sodiu se descompune în dioxid de carbon și oxid de sodiu:
cerere
bicarbonat de sodiu (bicarbonat), utilizat în chimică, alimentară, ușoară, industria medicală, farmaceutică, metalurgia feroasă, este disponibil în comerțul cu amănuntul.
- în industria chimică - pentru producerea de coloranți, spumă și alte produse organice, reactivi cu fluor, produse chimice de uz casnic, materiale de umplutură, stingatoare, pentru separarea dioxidului de carbon, hidrogen sulfurat din amestecuri de gaze (gaz absorbit în soluția de carbonat de hidrogen la presiune ridicată și temperatură redusă, soluția este restabilită când încălzirea sub presiune redusă).
- în industria ușoară - la fabricarea cauciucului unic și piele artificială, prelucrarea pieilor (tăbăcire și piei de neutralizare), textile (finisaj de mătase și țesături din bumbac).
- în industria alimentară - produse de panificație, produse de cofetărie, pentru prepararea băuturilor.
Utilizarea principală de bicarbonat de sodiu - de gătit. unde este aplicată, de preferință, ca dezintegrantul primar sau suplimentar în timpul coacerii (deoarece după încălzire degajă dioxid de carbon), fie singur, fie în dezintegranti complexe (de exemplu, praf de copt. o matura cu carbonat de amoniu,), de exemplu, un aluat biscuit și shortcake .
O soluție de bicarbonat de sodiu este utilizat ca un clatiri antiseptic slab, precum și agentul tradițional de neutralizare a acidului de arsuri la stomac și dureri în stomac (medicina modernă nu este recomandată utilizarea datorită efectelor secundare, inclusiv, din cauza „recul de acid“) sau pentru a îndepărta acidoza și m. p.
stingerea incendiilor
Bicarbonatul de sodiu este inclus în compoziția pulberii utilizate în sistemele de stingere a incendiilor cu pulberi. utilizarea căldurii și a oxigenului din camera de ardere produce dioxid de carbon.
producere
VRumyniyaproizvodyat soda conform GOST 2156-76 „bicarbonat de sodiu. Condiții tehnice „. [2]
Depozitați în recipiente închise, prevenind pătrunderea umezelii.
Perioada de valabilitate garantat de bicarbonat de sodiu - 12 luni de la data fabricatiei.
Perioada de valabilitate este nelimitată.
Vezi ce „bicarbonat de sodiu“, în alte dicționare:
Sodiu - sodiu. Natrium, chim. de caractere element. Na, serebristobely, strălucitor, la t ° obișnuit densitate ceara de metal monohidroxilici face casantă la rece și roșu aprins căldură distilată fierbinte; De.vi deschis (1807), electroliză ... ... Marii Enciclopedii medical
* Sodiu - (chim;. L Natrium, Franța și Anglia de sodiu ...). Pentru mai multe informații despre acest metal articulațiilor au originea lor din timpuri foarte vechi. Cuvântul ebraic Neter (Gr. Νίτρον, lat. Nitrum) se găsește în Biblie ca numele substanței, care, potrivit lui Solomon, ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
Sodiu - (chim;. L Natrium, Franța și Anglia de sodiu ...). Pentru mai multe informații despre acest metal articulațiilor au originea lor din timpuri foarte vechi. Cuvântul ebraic Neter (Gr. Νίτρον, lat. Nitrum) se găsește în Biblie ca numele substanței, care, potrivit lui Solomon, ... ... Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron
71.060.50 - Solі GOST 76 201 Trinatriufosfata. Condiții tehnice. In schimb GOST Standard 58 201 244 76 Tiosulfat de sodiu cristalin. Condiții tehnice. In schimb 5.1189 Standard 72 Standard 68 Standard 244 246 76 bisulfit de sodiu tehnic. Condiții tehnice. ... ... Pokazhchik natsіonalnih standartіv