bomboane de ciocolată de casă rapid cu mâinile lor
Ingredientele necesare pentru gătit:
250 de grame de pudra de cacao;
150 g unt;
150 ml de apă;
100 lapte mo;
30 de grame de făină;
120 de grame de zahăr.
Apa care curge într-o cratiță și cald, dar nu și la fierbere. În acest moment, untul este necesar să se topească în cuptorul cu microunde sau o baie de apă și se amestecă cu pudra de cacao la o consistență uniformă. Apa preîncălzită se adaugă la amestecul de unt și cacao, lapte, făină și zahăr. Toate acestea se amesteca bine, evitând formarea de bulgări.
Containerul fierte pe fundul căreia se întinde o folie alimentară, se toarnă amestecul de ciocolată să fie distribuit uniform în toată zona containerului. După aceea, veselă este curățată cu masa de ciocolată în congelator timp de 2 ore înainte de solidificare. trata congelate se taie în bucăți și gata să mănânce!
Nuanțe de ciocolată de gătit acasă
Pentru bomboane de ciocolată, preparate în mod independent, prima dată sa dovedit gustos, este necesar să se urmeze câteva subtilități. Verificați-le, și veți evita multe dintre capcanele care apar destul de frecvent în producția acestei delicatese:
În procesul de creare a kRetsepty prigotovleniyaonfet orice masă încălzită nu ar trebui să fie adus la fierbere, astfel încât trebuie să urmați procesul de încălzire și de a elimina container, care este încălzit ciocolata, lapte sau orice altceva înainte ca produsul începe să fiarbă.
Pentru a prepara dulciuri, folosesc numai produse proaspete de bună calitate.
Sfat: „nu utilizați niciodată pentru a face dulciuri la lapte acasă stătut și produse lactate, gelatina, ambalajele care a fost deschis pentru urmă cu mai mult de 2 luni, aceasta poate duce la rezultat nefericit, cel mai inofensiv, care este faptul că bomboanele nu se dovedește.“
Pentru a pregăti această delicatesă cumpăra o formă specială cu celule. Acest lucru le va permite să dea orice formă dorită, să-i facă frumos și apetisant.
Fii savvy! Poate că acasă, poate doriți să adăugați un pic de vanilie bomboane, marțipan sau nuc firimituri, acest lucru poate fi foarte usor de facut! Și dacă nu-ți place ciocolata neagra, înlocuiți-l cu lapte, mai important, să ia ciocolata fără umplutură.
Forma umplut bomboane atunci când este retrasă în congelator ar trebui să fie întotdeauna închise - Folosiți folia de plastic. În caz contrar, bomboane nu dobândesc un miros foarte frumos și nu va fi la fel de apetisant. Ia bomboane într-o stare de spirit bună și loc pentru a obține o bucată de sufletul său - este cheia pentru un rezultat mare!
După cum puteți vedea, gatiti bomboane de ciocolată la domiciliu destul de ușor, și, cel mai important, nu necesită ingrediente rare. Prin urmare, indiferent de reteta de ciocolata pe care o alegeți, acesta poate fi ușor puse în aplicare în fiecare bucătărie!