Cele mai bune soiuri de castraveți imbracarea sare

Acasă »Castraveți» Cele mai bune castraveți clasele sare de acoperire

Castravete - soi de decapare

Una dintre cele mai populare muraturi, role pentru iarna, sunt murături. Acestea sunt utilizate nu numai ca aperitiv sau garnitura pe masă, dar în prepararea multor salate populare (de exemplu: Olivier, vinaigrette). Dar nu toate soiurile sunt potrivite pentru castraveți de decapare, deoarece unele sunt potrivite pentru a fi utilizate numai în formă proaspătă.

Fiecare producător înainte de plantare castraveți trebuie să știe care soiuri mai bine pentru a planta pentru decapare și de conserve, și o salată.

Ce sunt potrivite pentru castraveți de decapare?

Pentru conservarea ta a fost delicios și păstrate pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să acorde o atenție la apariția castravetelui. Pentru decaparea fructele sunt cele mai potrivite pentru care:

• umflături pronunțate (umflături), cu atenție, cu vârfuri negre, care atunci când sunt complet coapte, ușor de demontat;
• pulpă densă (crocant);
• Dimensiunea nu depășește 15 cm;
• număr minim de semințe;
• piele verde închis subțire, dar dens, cu nici un gust de amărăciune;
• Nu există goluri interne.

soiuri universale Relativ recent au apărut de castraveți sunt potrivite pentru decapare și pentru consum în stare proaspătă. Caracteristica lor distinctiv este dimensiunea mica (8 cm), iar acestea nu mai sunt adecvate pentru decaparea si pentru decapare.

Castraveți până la 3-5 cm, sunt folosite ca muraturi, de multe ori marinata si mai mare - pentru decaparea marar si alte mirodenii.

Principalele soiuri de castraveți pentru decapare:

Aceste soiuri sunt perfecte pentru decapare si da seminte excelente pentru plantare ulterioară, dar au o serie de dezavantaje:

• fructe transforma rapid galben - acest lucru este rezolvat recolta zilnic (acest lucru a stimulat formarea de noi ovarelor în tufiș);
• instabilitate și maturare inegală;
• rezistență scăzută la boli;
• nu o astfel de recoltă mare, în comparație cu hibrizi.

Hibrizi de castraveți pentru decapare:

• swag;
• Zozulya F1;
• F1 Sare imbracarea;
• Semkross F1;
• Barrel F1 imbracarea sare;
• F1 marinat;
• F1 favorit Mama lui;
• F1 liliputan;
• Herman;
• Katusha;
• Othello;
• copii F1; voioase
• Nightingale F1;
• Murashka F1;
• castravecior Paris;
• Cupidon;
• Curaj F1;
• Fontanela F1;
• Regina;
• Pasadena;
• dragă;
• F1 romi;
• Levin;
• Adam.

Avantajele soiuri hibride de castraveți pentru decapare sunt:

• randamente ridicate (din cauza lipsei unei tufe flori sterpe);
• nici o amărăciune în piele fetale gust;
• o mai devreme și mai mult chiar maturare;
• de înaltă stabilitate și calitatea recoltei.

Cele mai bune soiuri de castraveți pentru decapare sunt considerate a fi hibrizi de primă generație, crescuți de crescătorii în ultimii ani:

soiuri universale de castravete:

Aproape toate aceste soiuri pentru castraveți de decapare pot fi cultivate atât în ​​exterior și în interior, care este, în seră, la fel ca în

Practic, este de maturare timpurie (chiar are un ultra-rapid) și clasa de mijloc.

Care sunt cele mai bune castraveți de decapare

Vara - momentul perfect pentru preparate și castraveți de decapare. Unii oameni prefera castraveți sărați, marinat cineva. Există mai multe modalități de conserve și decapare legume, dar nu toate castraveți sunt potrivite pentru acest scop.

Murături sunt o sursa excelenta de oligoelemente. Pentru legumele de decapare sunt selectate în prima etapă de maturitate, există soiuri speciale care sunt optime pentru spațiile libere. Ei au o coaja subțire fără prezența amărăciune și un pic de semințe. Sare imbracarea salata castravete poate fi distinsă de prin aspectul lor: ele sunt mici umflaturi de culoare închisă, închiderea la culoare care apare datorită prezenței în flavonina enzimei de fructe. Prin aceste vârfuri castraveți dau umiditate în exces după fructele uscate sunt crocante și fragile. Dimensiunea și forma de castraveți este de asemenea esențială pentru pregătirile pentru iarnă: fructele de până la trei centimetri lungime - castraveciori, legume lungime de zece până la cincisprezece centimetri sunt bune pentru decapare mărar. soiuri de Castravete „True Friends“ sunt fructe mici, care este mai mult ca un castraveciori. Acest soi ripens timpuriu, cultura poate fi recoltată deja în a doua lună după semințele de tarate. Pe un nod crește până la șase chernoshipnyh krupnobugorchatyh și castraveți. Ele sunt bune pentru decapare și consum vide.Sleduyuschy soiuri de castravete proaspete potrivite pentru sărare - „Privighetoarea“. Acest tip de castravete are precocității sale (patruzeci și cinci de zile) și absența golurilor din Zelentsy. Fructele ajunge la o lungime de zece centimetri, au umflături mari și frecvente și spini negre. Grad „Nightingale“ este considerat a fi cele mai rezistente la boli și cele mai roditoare. „Semkross“ se referă și la soiurile de maturare timpurie adecvate pentru cultivare în orice formă de sol. Recoltarea are loc după patruzeci și cinci zile de la însămânțare. Dimensiunile fructelor atinge nouă centimetri lungime la prezența tepi întunecate. „Semkross“ de îngrijire nepretențios, nevoie de udare cu apă caldă, prășitul și plivitul. De asemenea, animalele de companie sunt fermieri soiuri „de primăvară“ și „sare de acoperire“ de castraveți, care sunt ideale pentru decapare.

castraveților Corta pentru decapare

Multe grădinari cultivate special plante cucurbitacee pentru a le face pentru sărarea de iarnă. Conservate în acest mod castravete sunt foarte gustoase și poate fi un excelent complement la orice fel de mâncare a doua, în special de carne și cartofi. Dar, din păcate, nu toate soiurile de castraveți care pot fi supuse la decapare. De aceea, va prezentam cele mai potrivite pentru sărare și soiuri de castraveti de decapare, și anume așa-numitele soiuri de castravete imbracarea sare.

Hybrid "Zozulya" (TAA-77)

Acest soi de castravete caracterizat prin rodirea timpurie și uniformă. O perioadă de la germinare la fructoase este de 45-50 de zile. Ea nu are nevoie de polenizare. Randamentul acestei varietăți de hibrizi de castravete este foarte mare. Are un gust bun. Acesta este utilizat pentru decaparea.

Voronezh

Această varietate este de castraveți mijlocii și foarte fructuoasă. De la începutul de germinare a fructoase este nevoie de aproximativ 50-55 de zile. Are palatabilitate ridicată, greutatea fetală este, în medie 100-120 grame.

Varietatea de castraveți destinați pentru cultivare în teren deschis. Momentul este la jumătatea perioadei de maturare (46-55 zile), obținându-se, precoce. Plantele sunt forma Bush. calități gustative sunt bune. Potrivit pentru conserve. Tipul de flori - de sex feminin necesită pcheloopyleniya formând un singur ovar. Zelentsy puternic a ridicat, crește până la o lungime de 10 cm și au o culoare verde închis. În greutate fructe - 100-120 grame.

Murashka F1

Acest hibrid precoce a tipului generic de cultivare. O perioadă de plantare în sol înainte de primele roade ale 45-55 zile. Tipul de flori - de sex feminin, auto-polenizarea. Ovarul de tip buketnye. Zelentsy cresc 10-15 cm în lungime, au o culoare verde închis, lungime Zelentsy de 10-15 cm, posedă suprafață silnobugristoy.

marinat F1

Pe precocitate acest castravete hibrid apartine timpurie-mijlocie (46-55 zile) și este potrivit pentru cultivarea în câmp deschis. Se formează un singur ovar, de sex feminin de tip flori, partenocarpice. De-a lungul lungimii Zelentsy ajunge la 10-15 cm, au o culoare verde, și remarcabil de silnobugristye potrivite pentru conserve.

Această varietate de castravete aparține clasei de mijloc și se maturizează în 56-65 zile. În metoda se referă la partenocarpice polenizare. flori de tip feminin, ovare unice. Silnobugristye cresc verde Zelentsy pe lungimea de 10-15 cm. Utilizați o mulțime de grădinari special pentru conserve.

Vanguard, Altai, afaceri, Asterix, Minunat, prieteni adevarati, Varsator, Cautam, Far 27, Vyaznikovsky 37, Orientul Îndepărtat 6, Cascade, sare de acoperire, Mig, fiabile, Murom 36, Nijîn locale, randament 86 degete, Favorit, Harkov.

Desigur, acestea nu sunt toate cele mai bune soiuri de castraveți pentru conservare. care poate oferi companiei pentru locuitorii de vară regulate și grădinari.

În prezent, există diferite soiuri de castraveți crescute special oameni de știință și crescătorii pentru a satisface diferitele nevoi și cerințe. Această diversitate nu este surprinzător și confuz. De regulă, alegerea soiurilor necesare vegetale populare este influențată de doi factori principali:

• Locația propusă de cultivare. Ce ar fi: cu efect de seră, câmp deschis sau la domiciliu pe un pervaz. În legătură cu acest lucru, pentru a alege semințele potrivite.
• de colectare a recoltei pe termen lung. Există două soiuri târzii coacerii, și mai devreme, precum și de mediu, potrivit pentru îndepărtarea produsului finit în mijlocul leta.Pri Trebuie amintit că castravetele mai devreme coapte, cu atât mai mult oferta și sensibile la diferite boli decât Hardy mai târziu ekzemplyary.Samye comun boala de castraveți în climatul nostru sunt:
• făinării. Este de două tipuri: adevărate și false.
• Bakterioz.Ustoychivost la aceste boli de bază - un factor care merită să acorde o atenție specială alegerii semințe ogurtsov.Po minte castraveți opylyaemosti sunt împărțite în:
• Autopolenizarea sau partenocarpice. Aceste soiuri sunt ideale pentru seră.
• soiuri Pcheloopyljaemogo. semințele lor sunt folosite numai atunci când cultivate în sol cu ​​acces public.

Ar trebui, de asemenea, să aibă în vedere circumstanțele - în ce scop pe care urmează să crească castraveți: pentru gătit-le în stare proaspătă sau pentru decapare. Pe baza acestui criteriu tipuri de castraveți sunt împărțite în:

• Sare de acoperire. Soiuri de castraveți pentru sărarea la cultivarea peste rigidizează și își pierd aroma lor.
• Salata. Cele mai bune soiuri de castraveți acest tip au o piele subțire, licitație, semințe de aproape insesizabile mici și piroane albe. Ideal pentru utilizarea în produse alimentare proaspete. randament foarte și nepretențioasă. Nu merge pentru sărare ca crawl și își pierd calitatea lor clare sub influența Marinade viguroase.
• Universal. La fel de potrivit pentru salate verzi proaspete, și pentru prepararea crocantă soleniy.Opytnye grădinari grădinari, de obicei, pune 50% din toate speciile de castraveți imbracarea sare și 25% din semințele - salată și universal. Acest raport optim pentru a satisface toate nevoile de astfel de marcare semi.Chto F1- este un soi hibrid, obținut prin trecerea soiurilor de bază în prima generație. Luând pe două sau mai multe „părinții“ cele mai bune soiuri de castraveți cuceresc calitățile lor - randament ridicat simultan cu rezistenta la boli si gust excelent. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că semințele de la ele inutile in continuare pentru reproducere. Toate proprietățile lor versatile sunt calculate pentru un an.

Soiuri de castraveți pentru sere din policarbonat

• Murashka F1. Se ține pasul cu rapid - în medie, luni și jumătate după plantarea semințelor. Ea nu are nevoie de polenizare are palatabilitate ridicată. grad multi-scop. Seminte rezistente la boli „castravete“. Potrivit pentru teren deschis.
• Beneficiu F1. Rapid pentru a ține pasul cu castravete - în medie, o lună și jumătate. Are un gust bun, fără amărăciune. Soiul versatil, rezistent la boli.
• Emelya F1. grad universal, auto-polenizarea. Pentru el, acesta este cel mai potrivit sere încălzite, destul de delicate în acest sens. Se maturizeaza rapid, și luni și jumătate, în medie.

Castraveți pentru câmp deschis

Note pentru zonele umbrite

Site-urile noastre de țară nu poate fi întotdeauna o locație ideală. Uneori trebuie să pornească de la faptul că există. Dacă site-ul dvs. o mulțime de locuri umbrite, cumpăra crescute special în acest caz, cele mai bune soiuri de castraveți și bucurați-vă de ușurința de îngrijire și gust excelent de fructe.

• 36. Muromsky varietate precoce, destinate decaparea. Are dimensiuni mici de fructe 6-8 sm.Semena destul de rezistent la o ușoară scădere a temperaturii. Acest lucru este demonstrat de numele său foarte.
• Moscova Nights F1. Formularul Mid-universal de fructe de castravete cu un gust excelent. Rezistente la boli tipice.

Cele mai populare soiuri de castraveți

• Vyaznikovsky 37. Una dintre cele mai vechi soiuri, crescute în țara noastră. Multi-scop, lyubitelotkrytogo sol.
• Bush. specii Skorospelaya, randament ridicat în care. Are un gust minunat proaspete, și este de asemenea potrivit pentru decapare. Acesta poate fi cultivate în teren deschis.
• Zozulya. Una dintre cele mai populare și dovedit soiurile de castraveți din țara noastră. Maturarea, susceptibile la anumite boli, în special, la alb și rădăcină putregai. Fructele cresc pana la 23 cm, au un gust bun. Recomanda cresc în sere sau sub folie.
• Connie F1. hibrid Precoce, oferind o recoltă bogată. Semințele au o foarte mare rezistență la boli majore de castravete.

soiurile timpurii

• Concurentul. Are o rezistență bună boli, potrivit pentru decapare. Acesta crește în teren deschis.
• Elegant. Ideal pentru salate crocante delicate. Nu-i galben, este crescut sub un film.

Rețineți că alegerea de semințe de castravete, ar trebui să dea preferință la o varietate care este special lansat pentru zona dumneavoastră. Astfel vă asigura o recoltă bogată, fără risc mult.

Ce fel de castraveți pentru sărarea potrivi cel mai bine?

Am încercat în țară să planteze soiuri diferite de castraveți pentru decapare. Funinginea Nezhinskaya, Libelle, Fontanelle, Malyshok, dar brandul cel mai preferat de Claudius. Castraveții sunt delicioase utilizare, versatil, acestea sunt bune în salate de vară și în decapare. De obicei, o recoltă bună, castraveti dense semințe, lipsit de goluri și mari, forma de castraveți într-o frumoasă alungită. Gradul I de plante este deja în vârstă de opt ani, am încerca noi soiuri, și din nou înapoi la Claudia. Eu locuiesc în Jurasic a teritoriului Krasnoiarsk și castraveți cultivate în câmp deschis.

Dacă vorbim despre soiurile de castraveți, care sunt cele mai potrivite pentru decaparea și păstrarea, afirmația că hibrizii potrivesc cel mai bine pcholoopylyaemye soiuri, cum ar fi „True Friends“, „Turnul“, „Doamne“, „Farmer“, „Capitanul“ „ghindă“ și altele. În aceste soiuri acumulează o mulțime de zahăr în ele coaja structural instabile. Rețineți, de asemenea hibrizii partenocarpice: "Grasshopper", "iazuri Pure", "Ant", "Marina Grove", și altele.

Pentru decaparea castraveți, am plantat întotdeauna murăturilor și sărare plantarea Darling, Zozulya.

castraveți Dimensiune pentru sărare nu trebuie să depășească 15 cm, pielea trebuie să fie subțire și verde închis, este de dorit ca o cantitate mică de castraveți a fost de semințe și nici goluri interne.

Castraveți pentru decaparea trebuie să aleagă pupyrchatye, cu spini negre, după spălare castraveți tepi sunt ușor de spălat.

La selectarea castraveți decaparea este necesar să se acorde o atenție la aspectul lor. În cazul în care castraveți noduroase și au puncte negre - crampoane, atunci acest lucru este faptul de sărare.

Soiurile pot fi alese după cum urmează: "SPRING F1", "The Murom", "Nightingale F1", "True Prieteni F1".

Și întotdeauna am plantat pentru castraveți de decapare Nezhinskaya. Ei au un randament bun, este, de obicei, o opțiune bună pentru sărare. La urma urmei, în cazul în care sarea, apoi o mulțime. Ei bine, de dimensiuni prea mici, este posibil și în borcane mici murarea!

Suntem pentru orice conservare (sărare și decapare) alege întotdeauna castraveți pe aspectul lor. Castraveți ar trebui să fie ferm, cu verde închis pielea subțire, fără îngălbenire, cocoloașe. Semințele trebuie să fie melenkie, și nici la jumătatea distanței goale în interior. Și, desigur, de dimensiuni mici, în special pentru decapare.

Pentru sărare cele mai bune soiuri sunt considerate „Nijîn“ și „Murom“. Dacă cineva iubește foarte tineri, se potrivesc „Paris castravecior“ și „Lilliput“.

kitsune Tenko

Ce fel de castraveți pentru sărarea potrivi cel mai bine?

Cum de a alege castraveților pentru decapare, care ar fi greu și crocanta?

Mă uit mereu la Gherkin. Ar trebui să fie krasivenky, tverdenky, cu cosuri. Asigurați-vă că să scadă gradul.

Grad Libella, castravete excelent și de încredere pentru decapare. Claudia poate (un fel de) marinat, de asemenea, este o opțiune mare. Și este foarte important să se cunoască modul corect de a stiva castraveți pentru decapare.

Cele mai bune soiuri de castraveți pentru decapare.