Chiftelute cu cartofi

Tasty masă, satisfăcând pentru masa de prânz sau cină de familie. Cu adevărat masă de casă, fierbinte, care va reuni parfumul de verdeturi si condimente la masa de familie, toate domachadtsev.

1. Ceapă - 3 capete
2. Morcovi - 1 buc
3. piper bulgară - 1 buc
4. Roșiile - 2 buc sau 2 linguri pasta de tomate
5. Orez brut - 0,5 cani
6. mărunŃite - 500 gr
7. Cartofi - 6 bucăți (mediu)
8. frunze de dafin - 2-3 buc
9. Ulei de floarea soarelui -
10. Usturoi - 2 catei
11. Sare si piper - dupa gust
12 mirodenii și plante aromatice - pe gustul tau

Cum de a găti perisoarele cu cartofi:

Pas cu pas reteta cu fotografii.

Facem chiftelutele.
Se toaca marunt 2 cepe, a pus într-un castron de carne de vită, și se adaugă ceapa, orez, sare și piper.
Se amestecă bine. Gata tocatã. (Mai gras decât carnea de vită, mai delicios)

mâinile umede formează mici chiftele și se prăjesc în ulei vegetal.

chiftele terminate pune intr-un vas (oala trebuie să fie de cel puțin 4 litri), frunze de dafin, top plasarea cartofi, sare, cuburi de Bouillon pot.

Se umple cu apă (apa în măsura în care un lichid sau gros care doriți supa. Dar, rețineți că, după răcire, chiftele să crească și să ia o parte din apa care era prea dens nu a funcționat) și se fierbe până când cartofii sunt fierte.

În acest moment, ne pregătim zazharku: ceapa, morcov si piper se prăjește ușor într-un sol. ulei, se adaugă tomate (măcinat) sau pasta de tomate și stinge toate împreună 10-15 minute

Când cartofi este gata, se adaugă la zazharku oală, să fiarbă, opriți. pus imediat usturoiul tocat si patrunjel tocat fin, se amestecă și puțin capacul. Să stea timp de 5 minute.

Bine, acum putem mânca!
„Rețete de casă“ vă urează poftă bună!