Cum de a face pesmet de pâine sau o bucată de secrete-gătit acasă
hostess cu experiență știu că burgeri, pește și alte produse din pesmet obținute foarte gustoase. umplere de aur licitație crocantă și suculentă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Dar, uneori, pesmet nu sunt la îndemână. Din acest motiv, nu este necesar pentru a anula prepararea unui pui delicios sau legume cu o crustă. Fiecare femeie ar trebui să știe cum să facă pesmetul acasă.
firimituri Cumparata nu se compara cu crutoane de casă. În plus, nu trebuie să arunce pâine veche. pesmet de gătit nu are nevoie de mult efort, și nu ia mult timp.
Firimituri de pâine
Din franceză „cresterea pasarilor“ înseamnă „pentru a se presara cu pesmet.“ Pesmetul nu sunt neapărat să cumpere, ele pot fi făcute la domiciliu, dacă a plecat pâine. Acesta nu este doar punct de vedere economic, dar, de asemenea, util - vei fi sigur de calitatea produsului.
Cum pot face pesmet din pâine?
Se usucă în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Ferm nu exagera, după 5-7 minute puteți obține. Grind mâinile pâine uscată nu va funcționa, așa că veți avea nevoie de un blender. crackers După zdrobite, obținute din franzela, se toarnă într-un recipient sau cutie speciala prefabricat.
Dacă nu aveți un blender, utilizați o metodă diferită. Pâine crumble și fin uscat într-o placă sau într-un cuptor cu microunde timp de aproximativ 5 minute. Fiecare minut de care au nevoie pentru a se amestecă, astfel încât acestea să nu se ard.
Piesele nu ar trebui să fie prea greu, pentru că veți avea nevoie de ele se năruie. Dacă știi cum să faci pesmetul în cuptorul cu microunde. apoi, în orice moment sunteți în măsură să vă rugăm familia o masă delicioasă cu o crustă crocantă.
firimituri de secară
Biscuiți din chiftelele de pâine neagră și pepite da un gust picant. Ele pot fi alternate cu alb pentru a diversifica gustul de feluri de mâncare.
Cum de a face pesmet de pâine?
Nu este dificil:
- Incalziti cuptorul la 150 de grade;
- Puneți feliile de pâine pe o foaie de copt într-un singur strat;
- Uscați-i timp de 10 minute, apoi porniți-le pe cealaltă parte și dețin încă în cuptor timp de 10 minute;
- Se taie pâinea într-un blender și se toarnă abdomene în oală.
Dacă aveți un procesor de alimente, nu vă va fi greu să dau seama cum să facă pesmetul acasă.
Puneți piesele într-un procesor și se pisa în măsura dorită. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga un pic de ulei de măsline, sare și usturoi. aromă specială dă busuioc. Fry peste de mare căldură câteva minute, amestecând constant.
Sfaturi pentru gătit
Într-o mare măsură, pe gustul și aroma biscuit afectează forma de pâine. firimituri de secară au un gust bogat. Puteți amesteca pâine alb-negru.
Pește și carne, utilizarea șlefuirea grosieră, iar pentru pui și legume este mai bine să ia firimituri mici. Breading este utilizat pentru prăjit, și necesită destul de o mulțime de ulei. Pentru a face alimente mai util după preparare burgeri și pepite pune pe un șervețel de hârtie - acesta va absorbi excesul de grasime.
Mâncăruri cu o crustă crocantă este mai bine să mănânce dintr-o dată. Cum te-ai pregătit cu pricepere, prin timp va înceta să crackle. Dacă nu aveți un blender si un procesor de alimente, puteți sări peste feliile de paine prin râșnița. Pentru a face o firimitură foarte fină, ștergeți pâine răsucite printr-un filtru.
Uneori, gazda sa plâns că biscuitii sunt miros stătut. Puteți evita această problemă în cazul în care pâinea pentru a găti în mod corespunzător. Când ați cumpărat o nouă bucată de pâine, nu așezați restul într-un breadbox și, în plus, nu înfășurați la pachet. Acesta trebuie să fie tăiat în bucăți și pus pe o foaie de copt. Pune-l într-un loc unde nu te va deranja: în cuptorul cu microunde, pe masă, sau depozitați-l într-un dulap. Se acoperă cu tifon - atunci nu va rezolva praful. Piesele se usucă rapid, și după câteva zile, ei vor aduna o cantitate suficientă pentru a pregăti biscuiți.
Acum știi cum poți face rapid un pesmet aromat. Chips-uri finite nu păstrează în recipiente de plastic - ele nu devin aroma foarte apetisant. Pune-le într-un sac de pânză, astfel încât acestea să păstreze prospețimea.