Cum de a găti orezul asa ca a fost clare, cea mai bună rețetă pentru orez crocant

Cum să fiarbă orezul ornat în mod corespunzător pentru a face sfărâmicios și păstrează toate substanțele nutritive. Acest lucru vă va ajuta la consiliere și nostru pas cu pas ghid în prepararea orezului.

Cum se fierbe orezul în mod corespunzător ornat

Orez foarte bine cu pește și produse din carne, se completează perfect legumele. Dar, așa că și-a dovedit delicios și sfărâmicios, este necesar să se știe cum să fiarbă orezul în mod corespunzător. În scopul de a obține un fel de mâncare mare parte de orez este necesară:

• 1 cană de boabe de orez;
• 2 cani apa;
• Unt;
• Sare.

Orez conține o mulțime de amidon, și-l face lipicios. De aceea, pentru a spăla amidon, orezul trebuie să fie spălate cu apă de mai multe ori, iar în timp ce picură este transparent și clar.

1. Se toarnă într-o tigaie cu un capac stramta și a pus apă pe foc, așteptăm până la fierbere, și adăugarea de sare.
2. Apoi se încadrează orez adormit, închideți capacul bine și, așa cum este recomandat de bucătar, nu interferează, nu deschideți capacele, până când orezul este gata.
3. Primele 5 minutochek gatiti uruială peste foc mare, apoi se reduce pentru a fi medie și așa se fierbe inca 2 minute.
4. Ultimele 2 minute de gătit, să reducă la minimum foc.
5. După oprirea nu se grăbesc să deschidă capacul cratiță, lăsați orezul se ridice în picioare chiar și 10 minute și.
6. Acum puteți adăuga unt și se servește cu cotlet sau doar el însuși Fig.

Avantajul acestei gătit este faptul că orezul devine friabilă și pan după aproape pură, adică, dealerul nu stick și nu se lipeasca.

Cum de a găti orez kluglozerny sfărâmicios: reteta Chineză

Orez rotund înmoaie perfect, deoarece conține cantități mari de amidon. bun de a utiliza pentru prepararea diferitelor tipuri de Terci, caserole și deserturi. Chinezii, la fel ca japonezii, cunosc pe orez și, prin urmare, știu cum să gătească orez kluglozerny sfărâmicios.

In dieta lor aceasta este baza de cereale aproape toate feluri de mâncare. Prin urmare, în atenția dumneavoastră o reteta de orez rotund clare.

Important în acest proces, timpul de preparare și respectarea exactă și proporțiile. Fig calculată la apă într-un raport de 2: 3.

Uruiala spălate turnat în apă clocotită și se acoperă cu un capac etanș tigaie. Se recomandă să se aplice chiar sarcina care nu a fost o crăpătură între tigaie și capacul. Timpul total de preparare este de 12 minute, care este împărțit în trei părți:

• 1) Se fierbe 3 minute la foc mare
• 2) În medie - 7 minute
• 3) La foc mic timp de 2 minute.

După îndepărtarea de la căldură, fără a deschide capacul, așteptați încă 12 de minute mai târziu, exact timpul de epocă, deschideți tigaie și se adaugă sare și ulei, se amestecă.

Cum de a găti orez crocant, păstrând toate favoarea lui

Rice, după un anumit proces numit abur aburit. El a fost extrem de util. Dar trebuie să-l gătească un pic diferit decât orezul obișnuit. Dar cum de a găti orez crocant, vom descrie acum.

1. Uruiala spălate pentru a umple cu o jumătate de oră de apă.
2. Apoi, da apa de scurgere.
3. Se toarnă uruială într-o tigaie și se umple niște apă într-un raport de 1,25 la 1 (apă să fie puțin mai mare decât orezul).
4. Aducerea la fierbere, și diminuează focul prin închiderea capacului, se fierbe timp de 25 de minute.
5. orezul este gata, putem adăuga doar unt și sare.

gătit cu succes și Appetit bon!

ingrediente: