Cum de a găti un tort de biscuiti cartofi

Tort „cartofi“ - un desert pe care mulți din copilărie familiare. Pentru mulți bucătari tineri gătit acest tort a fost prima experiență în domeniu de cofetărie ca acest desert nu are nevoie de coacere.

Astăzi a folosit o mulțime de moduri diferite de a găti tort „de cartofi“. Unele dintre acestea sunt folosite pentru a face fursecuri, alții - tort special coapte. Considerăm că cea mai simplă reteta pe care numita tort „cartofi“ de biscuiti.

Cu toate acestea, în acest caz, există diverse opțiuni pentru prepararea tortului. De exemplu, există rețete folosind lapte condensat, și fără ea.

Crackers, precum nucile se pisa în firimituri. Pentru a face acest lucru, ar trebui să utilizați un blender sau carne polizor. Apoi pune crema sau lapte pentru a încălzi pe aragaz, se adaugă pentru a le zahărul și se amestecă pentru a dizolva aceasta din urmă. Apoi se adaugă amestecul fierbinte de ulei și se amestecă din nou până la dizolvarea completă. Ne rezervam sirop nostru să se răcească. Intre timp se amesteca nuci, cacao si biscuiti, turnând amestecul rezultat a fost răcit sirop și se amestecă până la o masă omogenă. În cazul în care tort „cartof“ din firimituri preparate exclusiv pentru adulți, greutatea poate adăuga o lingură de coniac.

Masa rezultată are consistența să fie destul de gros pentru acestea ar putea forma granule, care se pot rostogolesc într-un amestec cu zahăr pudră sau nuci de cacao zdrobite. Finit tort „cartof“ de biscuiti nevoie pentru a pune la rece, uleiul este desert congelat și a dobândit densitatea necesară.

Acum, ia în considerare a doua opțiune de gătit tort desert „cartof“ de biscuiți. Reteta acestei delicatese conține lapte condensat.

Pentru a prepara o astfel de patiserie, biscuiți și necesită de asemenea nuci măcinate în firimituri. Doar să ia o livră de biscuiti si nuci - o parte din sticlă, aproximativ trei sferturi. În plus, vom avea nevoie de o sută de grame de unt și lapte condensat, 6 linguri de cacao, cana de lapte si 3 linguri de sirop de cireșe (sirop poate fi folosit de orice blocaj cu boabe).

În primul rând, se prepară crema, biciuire cu lapte condensat și unt cu sirop adăugat și 2 linguri de cacao. Apoi se prepară un amestec de biscuiți și fructe cu coajă mărunțită. Adăugați-le la vasul cu crema si se amesteca. Acum, vom începe să adăugați un lapte încălzit, aducând greutatea la o consistență care a fost posibil să se formeze prăjituri.

Rămânând cacao se toarnă într-o placă de mică adâncime, dacă se dorește, pot fi adăugate la scorțișoară cacao sau zahar pudra. Din ciocolată preparate care formează masa bile mici și le năruie în cacao. Imprastiati pe un fel de mâncare și a pus în frigider timp de aproximativ o oră. tort nostru este gata.

Nu-ți place ciocolata? tipuri de tort de cartofi pot fi gătite fără adaos de cacao. De exemplu, puteți utiliza o reteta care numita tort kroshkovoe cu frișcă. Acest lucru necesită 300 de grame de biscuit măcinat, 100 de grame de cremă cu un conținut de grăsimi de 33%, un sirop de zahăr, preparată din 100 g de zahăr și 50 ml de apă. De asemenea, într-un tort, puteți adăuga vanilie și zdrobit în pesmet nuci fine.

Mixul biscuiți zdrobit cu nuci și se toarnă sirop de zahăr. Bateti crema si se adauga la greutatea biscuitilor dulci. Toate Knead, formează bile mici și le năruie în zahăr pudră. Top fiecare tort poate fi decorat cu „un trandafir“ de frișcă. Desertul este gata, acesta poate fi furnizat la ceai.