cum dezgustător
la aspic
peștele nu a Muck ca condamnat Hipolit, erou de Anul Nou favorit al filmului „Ironia sorții“ pentru a da câteva sfaturi valoroase complet gratuit de preparare a acestuia.
Primul și cel mai important: nu utilizați niciodată un set gata de „Pentru umplutura“, care este acum vândute în toate magazinele. pentru a realiza transparența stocului pentru că este imposibil, și supa limpede - succesul vasului!
Ia orice pește. Prefer acest lucru biban - versiunea clasica. fileuri Se fierbe de pește (. Bulionul la gust pentru a pune unele condimente cum ar fi - ceapă, morcovi, lavrushku, piper, usturoi, cimbru), supa si se fierbe timp de un alt timp a aruncat la un ou crud - va lua toate mirosurile și inutile „paiul“.
Se dizolvă gelatina în bulion, se răcește. Se prepară decoratiuni - morcovi fierți, ouă și felii de lămâie. Deci, ele nu au cu aripi uscate pe suprafața umpluturii, este necesar să se facă următoarele: pe partea de jos a vasului a pus un pește, se toarnă supa și așteptați până când adormi. Acum pune decoratiuni (morcov, lamaie, ou, verdeață - ceea ce vă place) și apoi se toarnă un pic de bulion. Cand se intareste, decoratiuni va fi ca în interior - va fi frumos ca restaurant. Și gustoase, mai ales cu hrean cremos.
Desigur, este necesar să se joace. Dar aceasta este o masă festivă, nu este nevoie să se grăbească! Dar rezultatul va justifica toate și nimeni nu ar îndrăzni să spună că peștele în aspic - este dezgustător!
Postat de: Vasily Smirnov