Figured feliere legume și fructe cu fotografii

felierea și sculptură Figured legume și fructe „fantezie floral Delicious.“

simpla tăiere de legume și fructe în trepte cu fotografii

Pentru a decora avem nevoie de:






Rosii, castraveti, lamaie, portocale, pere, mere, kiwi, ceapa, masă de tăiere, cuțit 2 (mari și mici, cu dinți), 2 plăci plate, prosop.

Carving (de sculptură engleză -. «Cut») - arta tăierii artistice de legume și fructe, precum și lemn, gheață și piatră.
Sfaturi novice "karvingeru"

Nu orice fructe, legume potrivite pentru sculptură. De exemplu, ridichi ar trebui să fie morcovi mari și luminoase, - plat și neted, portocaliu - foarte proaspete. Merele sunt mai bine să ia cu o suprafață netedă cu pielea, castraveți - pielea netedă și de culoare închisă, de la dovleci cu pielea aspră mai dens și ușor de utilizat pastă.

Bijuterii ar trebui să fie combinate cu un fel de mâncare de culoare și gust. preparate din carne sunt cele mai bune castraveți decorare, roșii, morcovi, fructe de mare - lamaie. Fructele servi ca ukrasheiem perfect pentru desert, si trata de sine.

Alegerea unei combinații de produse, prefera culori contrastante - compoziția va fi mai feeric. Roșu, verde, favorite zholtyy-.

Fructele și legumele pentru sculptură trebuie să fie curate și uscate.

Toți ar trebui să fie media de aur. Nu ar trebui să fie excesiv de decorare feluri de mâncare - în toate măsură importantă.

1) Primul dintre care va începe cu o legumă - roșia este. Se taie în jumătate și a tăiat partea inutilă.

2) Apoi, un cuțit ascuțit fin tăiat într-una din jumătățile de tomate.

Dacă este mic, atunci cele două jumătăți tăiate pot fi unite într-una singură. La fel ca în fotografie.

3) După aceea „se întinde“ roșia cât mai subțire posibil și să înceapă să-l răsuciți în culori.

4) Pentru a transfera cu exactitate floare terminat pe un fel de mâncare, trebuie să-l îmbrățișeze cu ambele mâini, apăsându-l din toate părțile.

Gata! Puteți pune pe partea de jos a salatei fel de mâncare.

5) Floarea noastră care lipsesc. Puteți adăuga pătrunjel sau a face clopote de castravete. Pentru a face acest lucru, a pus castravetele pe palma. cuțit ascuțit mic, arătând-o la tine, castravetele o incizie în formă de petale, cufunda lama de cuțit la mijloc. Apoi, întorcîndu-incizie lui mai mult de două petale.

6) În cazul în care obține un clopot cu trei petale. Pentru a separa floarea de castravete trebuie să-l întoarcă la el, și el va dispărea.

Apoi, puteți continua în același mod ca și castravetele este de peste.

În mijlocul unui vânt clopoteii pot adăuga benzi de piper sau Maslinka.

7) De asemenea, este posibil să se taie fasii subtiri de castravete și îndoite în jumătate fără să se rupă, să completeze masa noastră.

8) Treptat am ajuns la ceapa. Ce se poate face cu un arc? Ne putem gândi la ea nufăr. Pentru acest arc pentru a curăța, se înmoaie în apă rece, așa că nu am plâns. Apoi, va trebui să taie dinții exact, cufunda cuțitul numai la mijloc. După finalizarea, el cade ușor în afară în două jumătăți.

Toate părțile cepei trebuie să fie îndepărtat și colectat deja formarea de flori.

9) decor nostru pentru mese preparate și puteți adăuga legume tăiate sau platou cârnați.

Dacă doriți să distreze oaspeții sandwich-uri, puteți utiliza mijlocul de o floare de o rosie.

10) Decorarea legume gata. Acum puteți începe să proiecteze un platou cu fructe. Pentru a face acest lucru, trebuie să taie jumătate portocaliu așa cum este descris mai sus.

11) Faceti acelasi lucru cu lamaie.

Apropo, floarea de lamaie este foarte bine potrivit pentru produsele din pește.

12) Apoi se taie kiwi, la fel ca în fotografie. Puteți decora o placă sau extins în această formă de fructe.

13) Acum este favoritul meu. Aripi de mere și pere. Avem nevoie de jumătățile de fructe.

împărțiți vizual măr în jumătate. Am tăiat vă benzi pentru claritate. Pe una dintre jumătățile de descoperire de mijloc și chiuveta cuțitul ușor adâncire. Pentru a face mai ușor de imaginat cum ne-ar fi tăiat coaja. Am nevoie pentru a obține jumătate din petale.

Apoi, pe de altă parte pentru a face același lucru, dar incizia făcută exact la colțuri. Trebuie avut grijă să nu se taie prea mult. Rezultatul a fost o bucată de hârtie.

Pas înapoi de la reducerea 2-3mm taie frunze următoare.

Taie până când vom ajunge la „limitele“ noastre de mere.

Acum, toate piesele puse împreună sau în afară, astfel încât să se obțină aripa.

14) Aceste aripi arata ca petalele, astfel încât acestea să poată fi folosite în prepararea bucatelor la orice decor. Și că Apple nu întunecat ar trebui să fie stropite cu lămâie sau muiată în apă acidulată.

15) perelor pot face aceleași aripi. Noi le-masa noastră decora.

16) Am părăsit locul pe o farfurie. Prin urmare, este posibil să se pună boabe sau fructe la problema deja cunoscută pentru noi calea.

Poftă bună.
Bucură-te, familia și oaspeții dumneavoastră.

În opinia mea, acest lucru este un miracol! Din fructe si legume destul de obișnuite, este un cuțit obișnuit, prin manipulări simple, creați imagini extraordinare! Vă mulțumim pentru clasa de master detaliate. Probabil sculptură ia o lungă perioadă de timp pentru a învăța, dar voi incerca! Ia-voce.