Indra Devi de nutriție yoghini
Enciclopedia de yoga. Yoga - un mod de viață pe pământ> Nutriție și postire> Yogi Indra Devi de nutriție.
Indra Devi, o femeie mare, Prima Doamna a yoga, care a trăit 103 de ani, elevul favorit al marelui Sri Krishnamacharya, împărtășește secretele sale de putere în timpul uchenich EU ETS și în viața de zi cu zi:
În urma respirația corectă de o importanță fundamentală pentru o sănătate bună și tonul vesel este alimentația corectă.
Mulți oameni cred că Yogi neapărat subțire și foame, piele și oase. Aceasta este o greșeală. Yoga este foarte preocupat de corpul lor. Desigur, ei nu ating carnea (ca cei mai mulți indieni, în special brahmanilor). Ei nu consuma carne de secol spokon și nimeni nu va forța să facă acest lucru. Corpul lor trebuie să fie curate, deoarece exercitarea lor face ca organismul prea sensibil la furaj grosier.
Oricine care practică yoga pentru a recupera sănătatea lui, nu trebuie să respecte o dietă specială și pot mânca ceea ce vrea. Dar discipolul Yogi respectarea disciplinei obyazanbyt pe o dieta stricta.
Când m-am preda profesorul meu este în mare parte ma restricționat. Sunt vegetarian și trezvennitsa, dar dincolo de asta, am interzis orice stimulente - ceai, cafea, cacao, precum și acru, sărat, picant - otet, ceapa, usturoi, piper. Eu nu mănânc legume rădăcină, care cresc în subteran (morcovi și cartofi), dar numai cele care cresc în soare. Dieta mea a fost redus la lapte și produsele sale - lapte bătut, iaurt, brânză de vaci, unt, smântână, smântână, apoi fructe, nuci, zahăr pură, miere, pâine de grâu și cereale, salate și unele legume. Pe scurt, am trăit și ar putea mânca doar ceea ce în India se numește „satvik“.
Dar asta nu e tot. Profesorul mi-a citit o prelegere lungă despre cum și când să mănânce; el a sfătuit imediat după ridicarea în picioare și înainte de a merge la culcare, bea un pahar de apă și pentru a începe ziua un mic dejun ușor. El a atribuit acest lucru faptul că, după o noapte de somn, organismul nu are nevoie de o mulțime de combustibil. mic dejun grele trage de sânge de la cap la stomac, iar capul este proaspăt și clar, atunci când stomacul nu este plin. Ultima masă ar trebui să fie sigur de a lua înainte de apusul soarelui. După aceea, nu se recomandă nimic altceva decât apă și suc. El a subliniat valoarea benefică a alimentelor lente.
„Fiecare lingura trebuie mestecate bine, astfel încât să nu înghită, și ea a dispărut în gât. Apoi, chiar junk food nu va aduce nici un rău. În plus, în timpul mestecat lent nervi de limba absorbi Prana, oferind organismului o sursă suplimentară de această energie vitală și substanță clădire“..
Timp de o jumătate de oră înainte sau după fiecare masă, este necesar să se bea apă, dar puteți savura și în timpul mesei. Este imposibil să bea off, iar apa trebuie sa fie la temperatura camerei. apa prea fierbinte sau rece, iar hrana este la fel de dăunătoare pentru stomac.
Profesorul mi-a arătat cum de a recupera cantitatea de prana în apă fiartă. Este necesar să se toarne în mod repetat cu apă din sticlă în sticlă și, trecând prin aer, apa atinge Prana.
Când am terminat de formare, profesorul mi-a spus că nu se pot lipi de un regim alimentar strict, dar ar trebui să evite ceai și cafea (eu nu beau, nu fuma și nu consuma carne). Dar am observat că ușor de făcut, fără înghețată, dulciuri, prăjituri, produse de patiserie și alb de făină cernută. Zahăr și dulciuri - o parte importantă a produselor alimentare, dar acestea sunt realizate din produse scăzut de grăsimi și ocupă prea mult spațiu în dieta noastră - 100 de lire sterline pe persoană pe an (SUA).
Natura necesită zahăr. Este necesar ca organismul să funcționeze. Acesta oferă energie pentru activitățile zilnice. Fără zahăr, nu avem energie pentru a iesi din pat, pentru a ridica capul de pe pernă. Dar omul a pervertit nevoia naturală de zahăr. Nu este necesar să se mănânce prea curat himizirovannym, super, decolorat de zahăr, alb. O puteți înlocui zahărul brut sau arțar sau miere.
Sunt adesea întrebat ce am mânca. Prefer salate, fructe și legume proaspete (crude, fierte, fierte), nuci, miere, boabe de soia, produse lactate. Îmi place gustul. Îmi place, de asemenea, gustul de drojdie, grau, ceai de plante, cafea și cacao surogat. Dar, cel mai mult imi place de fructe proaspete, ierburi și sucuri. Pentru sucuri, folosesc nu numai de spanac, salata verde, castraveti, ardei verde, dar, de asemenea, vârfurile de sfecla, morcovi, ridichi, trifoi și iarbă, chiar simplu.
„Eu beau o iarbă simplu Mama Natura, din care sunt. Acest lucru oferă corpul meu o dieta buna si mentine puterea si starea de sanatate.“ Și așa este, ca cele mai puternice animale hrănite iarbă. A făcut un elefant sau un cal sau un taur mananca carne sau proteine pentru a menține puterea?
Oamenii cred că vor leșina în cazul în care nu mănâncă carne. Și dacă ei se convingă, așa să fie.
În dieta sa am urmat nici un regim alimentar special, și de bun simț. Aici este dieta mea de zi cu zi: încep cu un pahar de apă, sau apă cu suc de lămâie. Micul dejun este format din suc proaspăt de portocale sau grapefruit cu albușul de ou și de capră lapte cana sau lapte de nuci (cana de apa + med + pumn de nuci, toate mix). Pentru o schimbare, eu beau uneori Tolokonov de băut sau figura cafea cu zahăr sau miere și smântână sau lapte de soia.
La masa de prânz, eu iau sucul de legume sau supa de legume, salata cu suc de lamaie si ulei vegetal, cartof crud cu unt. Pentru varietate, mânca orez uscate la soare, grâu crăpate, linte uscată, mazăre sau terci, care constă dintr-un amestec de grâu integral, secară, ovăz, orz, boabe de grâu și orez (este vândut în magazin și a economisi timp). Uneori mănânc brânză de vaci cu smântână, miere sau iaurt cu miere sau clătite calde, legume. Încerc să obțineți legume cultivate pe îngrășămintele nepulverizat și organice. Pentru desert, mănâncă boabe sau fructe amestecate cu stafide sau alte fructe uscate.
Dacă eu sunt acasă în seara, apoi am cina înainte de apusul soarelui. Cina consta dintr-un pahar de suc de fiecare verde: frunze, morcovi sau sfecla, patrunjel, salata verde, telina, ceapa verde, menta, trifoi sau lucernă (nu împreună desigur). Aici am adăuga alb de ou. Din moment ce eu nu vreau să încărcați până noaptea, ei ajung adesea cina iaurt cu miere sau fructe proaspete și fructe cu coajă. Uneori, eu beau doar un pahar de supă sau de cafea cu o bucată de pâine prăjită și un castron de varză murată cu ulei vegetal, ceapă și usturoi. Depinde de ceea ce a fost pe masa de prânz.
Dacă am cina cu prietenii, am mânca tot, cu excepția cărnii, și îmi place mâncarea chinezească. De regulă, eu nu mănânc între mese, dar bea suficiente sucuri de apă, fructe și legume și băuturi făcute din miere cu drojdie de bere o lingură și apă.
N-am impun dieta mea pentru oricine. Vă asigur că nu voi muri de foame și nu te uita descărnat și slab. Sunt plin de energie și nu se imbolnavesc.
În concluzie, repet: daca vrei sa te simti bine, mananca mai putin. Nu te grăbi în timp ce mănâncă. Mestecă bine mâncarea. Nu mânca o mulțime de diferite feluri de mâncare dintr-o dată. Și să mănânce cu plăcere. Nu lăsa pe nimeni strice masa dispute iritat si conversație neplăcut. Zâmbet, masa de frumos, o vedere frumoasă sau o imagine pentru a ajuta la digestie. Si cel mai important, nu uita oxigenul necesar pentru digestia alimentelor. Lăsați aerul proaspăt și de respirație profundă vor fi incluse în dieta ta.