măr roșu
Poate mărul - cel mai frecvent din lume de fructe, care este asociat cu multe legende și mituri. Amintiți-vă numai mere ceresc și mărul discordiei. Și cum delicioase, dieta, și nu de mult tratează pot fi preparate cu acest fruct. Acest mere coapte cu o varietate de umpluturi și creme, și deschise și închise plăcinte, prăjituri, brioșe - pur și simplu nu sunt enumerate.
În unele feluri de mâncare savuroase, precum și a adăuga acest fruct: mere coapte carne de pasăre, carne de porc, de vită, se toaca marunt-l sub formă adăugată la o varietate de salate proaspete.
Astfel - mere produs indispensabil și versatil, care poate fi folosit atât în stare proaspătă și în formă prelucrată, și beneficiază de o mulțime de măr roșu: conține pectină, fibre dietetice insolubile, o varietate de vitamine si minerale.
Elementul cel mai valoros conținute în mere - acest fier într-o formă digerabila, motiv pentru care merele sunt recomandate pentru persoanele care suferă de anemie deficit de fier.
Al doilea nu este substanță mai puțin valoroasă de mere - este pectina, care se leagă de colesterol liber, nociv în sânge, și ieșirile l.
Doar un măr roșu conține vitamine cunoscute aproape toate vitaminele C, PP, A, B, și multe altele. Și insolubile fibre dietetice - fibra ajută stomac și intestine.
Orice ar fi, nu a beneficiat de un măr roșu, dar în coaja conține pigmenți roșii, care pot provoca reacții alergice, și fructe roșii atât este contraindicat la femeile gravide și care alăptează, precum și persoanele care sunt predispuse la alergii. Doar mere roșii recomandat excluse din dieta pentru persoanele cu boli cardiovasculare și ulcer duodenal.