Nunta reteta pâine și decorațiuni interioare, cum se coace
În Rusia, sărbătoarea de nuntă a început cu o pâine rotundă. Această tradiție și utilizate în nunti moderne. Decorat cu modele bogate pâine servit pe un prosop brodată tânăr, înainte de întâlnirea cu părinții mirelui. Această pâine se coace, nu numai pentru nunti, ci și pentru aniversări și festivaluri importante. Mai ales drumuri caravana, fierte propriile lor mâini.
pâine rumenă de ușor moale pentru a face la domiciliu. Cu toate acestea, în prezent, și această rețetă bucătar ușor de realizat. Aluat de pâine nu ar trebui să fie bogat, deși aparent el este alb și pufos.
Ritual păgân de masterat coapte, viața de familie fericită pâine. Ajutor ar putea fi doar un număr impar de femei.
Cum de a găti acasă
Cum se coace o pâine de nunta. Rețete luxuriante pâine a trecut din generație în generație, feriți-vă de fiecare familie. Acum puteți găsi un număr foarte mare de variante ale pâinii, rămâne popular ca modul tradițional de pâine copt.
Rețetă de pâine de vacanță
Pentru aluat de drojdie:
- 1 cană de zahăr.
- Gălbenușul de ou 4 buc.
- Proteine 6 buc.
- 0,5 litri de lapte.
- drojdie 100g
- Sare 1 h. L.
- Vanilie la gust.
- Unt sau margarina 300 g
- 1/2 cană stafide
- a.Muka 1 kg.
- Brew următorul lot de 1-1,5 art. făină, se încălzește laptele și drojdia. Amestecul ar trebui să rătăcească, să crească în volum. Mai mult, se frământă gălbenușuri de ou, unt topit, sare, zahăr și condimente gust, stafide pure.
- aluat frământat cu adaos de făină și o spumă de proteine biciuit. Greutatea se acorde timp pentru a obține în sus, se presara stratul superior al făinii și a pus într-un loc cald. Din aluatul, puteți găti o pâine. Dacă se dorește, ar trebui să fie împărțită în 2 bucăți, de a doua parte a decorului orb.
- laminate într-o minge și pus pan lui, bucățile de aluat unse. Din partea rămasă de a face două hamuri sub circumferința fiecărei franzele, le-a pus împreună și se înfășoare în jurul pâinii.
Loaf decorate cu figuri de aluat. Ațintite bătut albușuri de ou sau bețișoare de lemn. Loaf a plecat din nou pentru a urca. P - pâine festiv uns cu ou batut si se presara cu migdale stafide. Coaceți vasul într-un cuptor fierbinte pentru puțin peste o oră. Verificați disponibilitatea pâinii, la fel ca orice alt produse de patiserie, o scobitoare sau un meci. Painea ar trebui să fie înțepat și se va lipi în cazul uscat, franzela poate fi scos din cuptor.
Cum de a decora o pâine
Cu mult timp înainte de coacere de gătit ar trebui să se gândească la cum să-l decoreze. Este mai bine să facă o schiță. Tipare să dețină constant, pâine unse cu apă. Aluatul este rulat în felii subțiri. ornamente mari sub formă de porumbei sau inele coapte separat la suprafața pâinii nu este alunecat din greutatea lor.
În fiecare regiune din România are propriile sale modele, care au participa în mod tradițional caravana. Acesta ar trebui să decora cu siguranță crengi și fructe de pădure Rowan și Kalinovoye. Este un simbol al frumuseții și fertilității.
Fotografia - o grămadă de cenușă de munte la pâine:
Kos, care este decorat tradițional, cu o pâine, este mireasa gata pentru căsătorie, a crescut - puritatea și frumusețea fetei, lebede - loialitatea și fiabilitatea familiei.
Pentru a face ornamentele de aspect elegant, aveți posibilitatea să coloreze hrișcă aluat sau făină de secară. Deal cu ea și zahăr ars, boia, turmeric și cacao.
Trandafiri din aluatul realizat prin tăierea felii subțiri. 3 sau 4 cerc sunt suprapuse una margine zavarachivayut rola și presat degetele mijlociu. Atunci când rupte în jumătate, obțineți două rozete. Ei trebuie să rezolve petalele.
Pliante pe o pâine făcută din forme de diamante decupate din aluat. Pe diamant de-a lungul marginilor face incizii mici „spic“, cuțit trage pe „lista“ vene.
spice de grau din bucăților de aluat, rola flagellum. Un capăt este lăsat gros. Subțire de tulpină de cereale turnate și gros, cu foarfece produc cereale.
Pasărea este, de asemenea, folosit pentru decorarea pâine. În acest scop, aluatul este rulat pastile ovale, de o altă formă aripi și coadă. Cuțit, ceea ce face incizii mici - „coadă“.
Un cuplu de lebede pe caravana sunt construite din lungimea flagellum de 7 cm, la începutul segmentului lasă aluatul pentru trunchi, iar în cele din urmă face mingea pentru „cap“ de lebădă. Ea a turnat botul, pe trunchi și coada „pene“. De stabilire figura în tigaie sau pâine îndoit gât de lebădă amenzii.
Sfaturi utile de copt pâine
- aluat de drojdie este mai bine pentru a găti într-o stare de spirit bună, în acest caz, cu atat mai mare sansa ca aceasta va crește rapid și pâine este luxuriantă și moale.
- Coacere, pâine este mai bine plasată în mijlocul cuptorului. Între pâini, care sunt coapte pe mai multe tăvi, este necesar să se lase un decalaj de 6 cm.
- De la pâine dogoritor poate fi salvat, acoperind-o cu folie.
- cuptor de pâine Festiv stă într-un preîncălzit la 200 ° C cuptor.
- S-a dovedit la aer, ușa cuptorului nu este deschisă.
- Gata pâine este mai bine să plece deschide cuptorul timp de 15 minute.
- După ce a pus pe un vas frumos, cu un prosop de hârtie. Suprafața produsului unse cu unt. Următoarea pâine acoperit cu hârtie și bumbac prosop și lăsați-l pe timpul nopții.
Cum a fost tort? Istoric ...
Cum de a găti aluatul pentru ...
Pregătirea pentru coacere
Apple a Spas. Deserturi cu ...