Pui la grătar pe un scuipat în cuptor, pe gratar, in banca

pui la grătar pot fi preparate cu ușurință la domiciliu. Într-un cuptor convențional pentru dispozitiv grill-ul nu este disponibil, dar în magazine a vândut-o varietate de modele de cuptoare, cu rotative frigarui mecanism și condiții speciale de temperatură, cu acest lucru puteți găti carne pe gratar.

În cazul în care cuptorul nu este în funcție de „gratar“, puiul poate fi coaptă pe o rețea specială, gustul ei nu a durut, chiar a lua coapte prin carne va fi mult mai mare.

pui la grătar pe un scuipat în cuptor

• carcasă de pui (aveți nevoie pentru a lua un pui tânăr, iar puiul este cel mai bun);
• Anotimpurile pentru grill-ul - 1 pachet;
• Uscate sau usturoi proaspăt;
• Sare.

1. Bird spălate în mod corespunzător, se usucă;

Se amestecă condimentele pentru gratar cu usturoi și sare (dacă se utilizează usturoi proaspăt, a trecut prin pre-press).

Apoi, aceasta freca amestecul de carne. Puteți face tăieturi mici pe carcasă de pui - de aceea este mai bine condimentele înmuiate;

Apoi, pune carnea de pui în sac și bine-l leagă, pune-l în frigider și se lasă timp de câteva ore, pasărea este prosolilas bine;

Hen apoi înșirate pe un scuipat, și trimite-l în cuptor, preîncălzit;

Se coace-o jumătate de oră la 190 de grade.

Nu este necesar pentru a găti carnea la o temperatură prea ridicată, sau poate fi de ardere la exterior, dar în interior va fi nu-coapte.

Cum de a găti carnea de pui în sos la grătar în cuptor

Există o varietate de păsări de curte pentru gătit marinate. Luați în considerare cele mai bune dintre ele.

Marinata pe chefir:

Kefir - 0,5 litri;

1 ceapa mica;

Ulei vegetal - 3 linguri. linguri;

Usturoiul - un cuplu de cuișoare;

Sare și piper amestec.

Usturoiul si ceapa tocata chefir pune, adăugați ulei și condimente. Puneți carcasă într-un pui marinată timp de 2-3 ore. Apoi trimite în cuptor timp de o jumătate de oră. Hen devine moale și suculentă, cu o crustă crocantă.

marinata acuta cu sos de soia:

Toate se amestecă, frec această compoziție pasăre și se lasă la marinat peste noapte. Coaceți. Carnea obținută datorită sos de soia aromat, moderat ascuțit. Principalul lucru este să nu exagerați cu piper.

Marinată cu miere și plante aromatice:

• Miere - 3 linguri. linguri;
• Chili;
• suc de lămâie (disponibil var);
• Rozmarin și cimbru - 0,5 h L.;.
• Boabe de muștar - 50 grame;
• ulei vegetal sau ulei de masline - 2-3 linguri.

ulei de căldură, a pus chili pod și rozmarin. Rezista la foc mic timp de 2 minute, apoi se toarnă în ulei de suc de lămâie, pentru a reține căldura pentru câteva minute și îndepărtat de pe placă.

Într-un castron mare, se amestecă cu muștar miere și cimbru, apoi se toarnă conținutul tigaie. Marinare puiul în această parte a aproximativ 5 ore. Apoi, puneți carnea de pui în cuptor și se coace timp de o oră.

Păsări în aceste cazuri pot fi coapte ca un scuipat sau pe gratar, în cazul în care acesta din urmă este absent.

pui la grătar în cuptor la banca

Există mai multe opțiuni pentru gătit pui pe cutie.

Varianta cu bere neagră

• Pui de dimensiuni mici;
• Bere întuneric - 1 flacon (sticlă);
• Miere - 1 lingura. lingură;
• Cățel de usturoi;
• Chimion, coriandru, sare si boia;
• verdeață proaspătă.

1. verdețuri tăiate, usturoi melenko cotlet. Toate amestecate cu miere și mirodenii;
2. Ungeti puiul această linie și se lasă timp de 3 ore pentru a deveni impregnate;
3. Eliberați sticla de bere pe etichete, se spală. Deschide-o și a aruncat jumătate din conținutul în tigaie. Berea ramasa se toarna o lingura de condiment sticla prin gât;
4. Mai departe nu ne pui pe sticla, a pus acest design pe tava pregatita, și trimite-l în cuptor. Cuptorul trebuie să fie întotdeauna la rece, în caz contrar sticla de sticla se va sparge;
5. Se coc la 200 de grade și o oră și jumătate.

Opțiunea cu cartofi

O metodă de preparare a unui pui de pe cutie este foarte simplu, și să facă o masă pentru toată lumea poate.

pui la grătar în cuptor pe grătar cu legume

• pui;
• Cuplu de cartofi dimensiuni mici - 1 kg;
• Ciuperci fresh (cele mai bune ciuperci) - 300 g;
• Eșalotă - 4 buc;
• ulei vegetal rafinat - 4-5 linguri;
• Câteva crengute de rozmarin;
• Sare.

1. spălare Bird, o cârpă uscată. Răzui cu un amestec de sare, piper și uleiuri;
2. Se prepară legumele, se spală, se taie în sferturi. Cartofii nu trebuie să fie curățate. Intindeti pe o foaie de copt, sare, piper, rozmarin nuiele Put;
3. Am pus carnea de pui pe gratar si a pus coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Sub tigaie substitut grătar cu legume;
4. Se coace nevoie de mai mult de o oră;
5. Verificați disponibilitatea de carne poate fi realizată prin puncția băț. În cazul în care sucul puncție va curge clar, puiul este gata.

Se coace pasăre pe gratar, este mai bine să pre-împărțit în părți, în caz contrar astfel carnea va primi coapte prin mult timp.

Cum sa faci pui la gratar in cuptor si portocale

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

pui la grătar cu smântână și ierburi provensale

Pentru această rețetă următoarele componente sunt necesare:

• carcasă de pui - aproximativ 1,5 kg
• sare;
• grăsime smântână ridicată - 100 g;
• Mustard (gata) - 2 lingurite ;.
• ierburi provensale;
• Un amestec de ardei.

1. Se spală carnea de pui pe toate laturile, obsushivayut;
2. Într-un castron, se amestecă smântână, muștar, sare, piper și ierburi Provence;
3. promazyvayut cu atenție în carcasă din interior și exterior. Plecăm pentru noapte, pentru o mai bună îmbibată;
4. Pui înșirate pe un băț sau pus pe gratar;
5. Dacă se coace pe gratar, nu uitați să înlocuiască foaie de copt dedesubt să se scurgă excesul de grasime acolo;
6. Se coace în cuptor o jumătate de oră la 200 de grade.

Carnea Aceasta reteta este frageda si suculenta, pielea este crocanta. Ierburi provensale va da o aroma deosebita si aroma vasului.

Tort cu reteta de cireșe pas cu fotografii și recomandări despre cum să-l gătească.

Rețetă pentru lapte crema clatite este deosebit de moale și de licitație și potrivite pentru orice topping-uri.

Ia act de reteta tort cu carne de pui și cartofi. Este posibil să se pregătească pentru orice ocazie: un simplu și buget.

secrete culinare

1. Pentru a obține pui suculent, cumpăra carcasă refrigerate proaspete;
2. Pentru a prepara marinata, utilizarea mai eficientă a uleiului vegetal rafinat sau ulei de măsline. Necuratate va întrerupe gustul vasului;
3. Dacă utilizați carcasă de pui congelate, apoi dezghețați în tribune frigider. Nu dezgheța în carcasă congelată în apă clocotită sau în cuptorul cu microunde, aceasta va afecta gustul alimentelor nu este cel mai bun;
4. Alegeți să gratar fabrica de pui, păsări de curte poate fi prea rigide;
5. Carnea era moale, este necesar să se toarne saramură și se lasă timp de 3 ore. Pentru prepararea ei, se adauga 2 litri de apa lingura de sare;
6. Pentru a coace pe un scuipat picioare și aripi de o pasăre nu este rupt, este mai bine să legăm firul. De asemenea, pot fi introduse în piele de pui aripi, care au făcut-o în incizii mici.

Și, asigurați-vă că la gratar de pui ar trebui să fie consumate de îndată ce se coace, sau pielea apoi obmyaknet și gustul va fi un complet greșit.