pui la gratar
Grill, iubit de mulți, și de pui la gratar - una dintre cele mai bune opțiuni, populare și comune. Asigurați-vă de pui la gratar la domiciliu este foarte posibil pentru a obține cel puțin gustoase și parfumat, și în acest articol vă vom spune cum.
În primul rând, determinat de a găti gratar de pui, mulți se gândesc în cazul în care pentru a obține grătar, și deci, dacă este necesar, la toate? Dacă nu aveți un grătar (cuptor, cuptor cu microunde cu gril, etc), atunci nu vă faceți griji - problema este încă realizabil, ca și pentru prepararea de pui la grătar și cuptor poate fi utilizat în modul normal.
pui la gratar are o valoare calorică per comanda 100g 184kkal.
Problema principală în prepararea gratar de pui delicios de casă - alegerea dreptul de carne și condimente pentru marinata, creând același gust atât de familiar și de mult-iubit de mulți. Pentru acest fel de mâncare ar trebui să aleagă carnea de pui timp de 6-7 luni, cu mai multe oferte și carne gustoasă. În ceea ce privește condimente, apoi o parte din marinată ar trebui să fie prezent sos de soia, smantana, iaurt vysokozhirny, piper diferit, curry, oregano, hamei-suneli - dar toate acestea, oricare ar fi fost, la latitudinea bucătăresei, deoarece gustul fiecărui individ .
Vom vorbi despre câteva opțiuni simple de gătit gratar de pui la domiciliu.
Rețetă pentru pui la gratar in cuptor
Veți avea nevoie de: carne de pui, sos - iaurt și smântână un-1 ianuarie / 2ch.l. hamei-suneli, oregano, curry, sos de soia dupa gust, piper, sol roșu sau negru.
Cum de a găti gratar de pui. Se amestecă smântâna cu iaurt, adăugând, de asemenea, gustul de sos de soia, se adauga toate condimentele, se amesteca sosul pana se omogenizeaza, pune-l taie în bucăți de carne de pui sau de pui întregi freca în interiorul și în afara, la stânga la 2-3ch. Gătit pui pe un scuipat, sau poate fi pe grila în cuptor. Pentru prima metodă: pui înșirate pe un băț și instalați-l în cuptor, carcasa pus sub coacere, de gătit într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 200-240 de grade 1-1,5ch. Pentru gatit pe gratar de pui ar trebui să fie tăiate în bucăți, în caz contrar nu se poate propechsya: pune felii de pe raft, instalați-l în medie, a pus tava în jos pentru a se scurge de grăsime pentru a găti la o temperatură de 200-240 grade timp de aproximativ 30-40min, de mai multe ori pentru că este timpul să se întoarcă.
Dacă aveți un cuptor cu microunde cu grătar, apoi se fierbe vasul nu este dificil.
Rețetă pentru pui la gratar in cuptorul cu microunde
Veți avea nevoie de: 1 pui carcasă 1,4-1,5kg, marinata - 4st.l. condimente "Grill" 3st.l. ulei vegetal, suc de lămâie și usturoi.
Cum de a găti un gratar de pui în cuptorul cu microunde. Se amestecă condimentele la gratar, unt, usturoi zdrobit si zeama de lamaie la marinata, haina de pui. Pune carnea de pui, să suporte o jumătate de oră în marinată, pe gratar raft, setați-l în loc, plasând placa de jos a grăsimii, a pus pe 10 minute în cuptorul cu microunde, apoi se toarnă într-un castron 1/3 cani de apa, pestisori 2 modul combi, cu ambele fețe 10 -12min apoi rearanjat în pui încălzit la 200-250 grade cuptor și se fierbe timp de 5-7 minute pentru a obține pregătire.
Deci, mulți bucătari opțiune de pui pe cutia de gătit plăcut - datorită acestei metode, puteți face un pui foarte gustos, cu un gust bogat, aroma si carne foarte frageda.
Rețetă pentru pui la gratar pe cutie
Veți avea nevoie de: cântărire pui 1.5 kg, usturoi, smântână, muștar, un amestec de ierburi „Provence“, ienibahar, frunze de dafin.
Cum de a găti gratar de pui pe banca. Se clătește și se usucă carcasa de pui, șterge toate părțile de usturoi, răspândit cu muștar și se stropesc cu ierburi, elimina toate marinata la rece timp de cel puțin 2 ore. Ia un borcan cu un gât destul de îngust, se toarnă 2/3 din apă, a pus-o în Laurel și boabe de piper, pe partea de sus a băncii de a impune un pui, a pus într-un cuptor de 200 grade preîncălzit, se coace pana cand se inmoaie, timp de 10 minute înainte de final de coacere unse cu smantana.
Gatiti gratar de pui la domiciliu, puteți și în alte moduri - am vorbit despre unele dintre cele mai simple și, în același timp, oferă cele mai delicioase vasul. Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Și îmi place puiul și tot ceea ce merge cu ea!) Desigur, depinde mai mult de calitatea cărnii de pui. După cum se spune, vrei carne, cumpere o bucată de carne, și nu cumpără cârnați. De asemenea, cu carnea de pui - cum ar fi pui, cumpara carne de pui), și să fie sănătos. În acest sens, toate așteptările mele răspunsuri Petelinka și încă mai au condimente primotka merge la pui, conta doar vasul finit)
Pui în orice formă este bun, de exemplu, nu-mi place carnea. Mai pe placul păsării, dar curcan, de exemplu, nu pot găti. Hen. Apropo, elegant pentru aceste retete este pur și simplu o plăcere! Am încercat prima și ultima. rețete similare Am văzut aici încă petelinka.ru/recipe/kurica-v-duhovke. nu mai puțin gustoase și o bună selecție)
Turcia nu știu cum?)) Este ușor)
foaie de copt unsa cu ulei vegetal. Nucile se macină într-o pulbere. Turcia copan (aripa poate) sare, pune într-o tigaie. Absoarbe piulița (zasypat.t.e.oreha ar trebui să fie mult). Puneți în cuptor la 220-230 grame. Gătit 1-1,5 ore, în funcție de mărimea tibiei. tăvi formate din suc de la apă la fiecare 15 minute. Bucurați-vă))
Noi Turcia în valoare de 450R kg.orehi 900-1000r kg. Întrebare Știu cum să gătească un curcan? Știu cum să gătesc, dar prețurile musca, astfel încât carnea de pui este delicios.