Cum să crească grâu - plantarea și îngrijirea de cereale, recoltarea

Painea are un loc special în viața oamenilor, chiar și în Rusia, el nu a acționat doar ca hrană, dar, de asemenea, a fost o parte a dezvoltării spirituale. Pâine - este o mare valoare, sursa de viață și bogăție a tuturor țărilor din lume. Printre populația românească era pâinea de secară cea mai preferată, în secolul al 20-lea, cota sa a fost de peste 60%. Pentru comparație, în prezent cifra de circa 16,5%, cu toate acestea, popularitatea produselor de panificație nu se reflectă pe rafturile magazinelor puteți vedea zeci de diferite tipuri de produse fabricate din făină sau tărâțe. Cu toate acestea, puțini dintre noi știu cum să crească grâu. Acest proces este complex și consumatoare de timp, utilizează cantități mari de forță de muncă și echipament specializat.

Ce face pâinea?

Greșit să presupunem că „asistenta“ este singurul grâu. Din această cereale face făină de grâu, care este în prezent cel mai popular. Pentru producția utilizează numai clasele moi de boabe și în funcție de calitatea materiei prime și a tehnologiei de prelucrare a produsului final, se taie în 3 clase: superioara, primul și al doilea. Faina este de culoare moale și alb ca zăpada, obținută de la ea prăjituri delicioase și aerisite burete. Produsul din primul și al doilea grad mai dur are o nuanță gri pentru a coace făina de la este necesar să se lucreze o pâine luxuriantă și moale.

întreprinderile agricole să crească grâu ca „alb“ și „negru“. pâine neagră, este un bine-cunoscut „Borodino“, „Darnitskiy“, „Custard“ și multe alte denumiri comerciale. Pentru faina de utilizare copt de secară, cu toate acestea, culoarea pâinii dă melasă sau malț. Făină de secară este gri deschis la culoare, cu un indiciu de caramel.

De multe ori pâine coaptă după o rețetă care conține făină de alte cereale: orz, ovăz, hrișcă. Astfel de acte de făină numai ca ingredient suplimentar, produs de panificație coace exclusiv al produsului este imposibilă.

Pregătirea pentru plantare

culturile de cereale sunt de iarnă și de primăvară. culturile de iarnă are loc la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Se crede că, din cauza cantității mari de umiditate, care plantele obține din primăvară se topesc apele, crește productivitatea în mod semnificativ. În plus, cereale maturizează mult mai devreme, și datorită unui sistem radicular puternic, aterizările nu se tem de buruieni. Cu toate acestea, soiurile de iarnă sub rezistente la secetă, mai exigente pe sol și pot fi cultivate doar în zonele în care iernile sunt ușoare, dar zăpada. În caz contrar, o cultură poate fi pierdută.

soiurile de primăvară - ambele cresc grâu? Dacă secară de iarnă sau de grâu este cultivat în părțile centrale și de nord ale țării, culturile de primăvară sunt în mare parte în sud și în stepe uscate și polustepey (regiunea Volga, Ural Yuzhnyy, Kazahstan). Primii cultivatori de cereale de primăvară au început să se pregătească pentru sezonul viitor, iar zăpada de pe câmp nu este un obstacol. Calibrat cereale corpolent, care este selectat ca sămânță în toamnă, atent inspectate și testate pentru germinare. Selecția trece numai materiale de calitate superioară, cu următorii parametri:

În plus față de cereale, agronomie și să pregătească echipamente: tractoare, cultivatoare ploskorezy, Recoltatoare. După eșecul de cel puțin o mașină poate schimba în mod semnificativ timpul de răspuns.

Cum să crească de grâu angajați ai întreprinderilor agricole? Domeniile pentru soiurile de primăvară arau de la căderea în fiecare an în schimbare rotația culturilor. De exemplu, grâul este un sistem slab și răsfățat rădăcină, este foarte sensibilă la compoziția solului și nu este întotdeauna capabil de a absorbi nutrienti. Un randament bun poate fi de așteptat, în cazul în care plantate grâu în pământ, în cazul în care, înainte cresc porumb, cartofi, fasole, ovăz și rapiță. Dar, pe teren, în cazul în care orzul crescut anterior, nu este recomandat să-l planteze. După sol de grâu restaurat 3 ani, în cazul în care întreprinderea agricolă nu crește alte culturi, câmpurile neutilizate pot fi semănate lupin, care este real „gunoiul de grajd verde“, capabil de a îmbunătăți fertilitatea solului.

În primăvara anului arat câmp cultivator Loosen-ploskorez, îmbunătățește starea solului, făcându-l mai liber și aerată. Pentru a lucra în perioada de primăvară implică doar tractoare pe șenile, acestea nu sunt la fel de sol compactat ca o mașină grea pe roți.

Semănat semințe și răsaduri pentru îngrijirea suplimentară

Cei care sunt serios gândesc cum să crească grâu, va fi procesul de plantare de cereale interesant și foarte. Însămânțarea culturilor de primăvară începe să să conducă primăvara devreme, când temperatura aerului exterior este mai mică de + 3-5 ° C Cu ajutorul cultivatorilor de echipamente speciale de a face caneluri înguste, păstrând distanța dintre ele în 8-15 cm, în același timp, să nu uităm de pista tehnică necesară pentru îngrijirea ulterioară a culturilor. semințe de adâncime - semn de carte. 3.5-5 cm În cazul în care condițiile meteorologice nu permit să semene la timp, adâncimea de plantare este redusă, în scopul de a obține rapid germenii.

De o importanță deosebită în sectorul cerealelor da controlul buruienilor. Inițial, ei buruieni, după 7-8 zile grapa la sol, și de îndată ce muguri verzi, câmpul este tratat cu erbicide - cu substanțe chimice speciale, pentru a distruge buruienile.

recoltat

Știind cum să crească grâu, lăsat să dau seama cum este colectat. Recoltarea se realizează atunci când cultura ajunge la stadiul de ceară maturitate. boabe de umiditate ar trebui să fie de aproximativ 16-17%. În acest moment, cel mai important, nu întârzie, în caz contrar boabele se vor prăbuși, iar recolta se va pierde. grâu Recoltarea se realizează cu ajutorul combina in 2 etape: prima sa „prost“, și apoi treierat. Este important ca zilele de recoltare, vremea a fost însorită și uscat. Dacă plouă, tratamentul se realizează prin combinarea directă, adică procesul de tăiere până la 1 etapă. În plus, boabele sunt transportate de curentul, în cazul în care acesta este atent sortate prin intermediul unor mașini speciale, veyalok. Astfel, produsul este eliberat de impurități moloz. Când se atinge procentul de puritate dorit, trimite cereale la lift sau în grânar.

În cereale persoană pune o mulțime de efort. Randamentul depinde de mai mulți factori: calitatea materialului săditor, condițiile meteorologice, atacuri de dăunători. La urma urmei, în perioadele de secetă, este dificil de udarea plantelor în câmp, lungimea de câteva hectare. Painea ar trebui să fie protejate, să-l trateze cu respect și amintiți-vă întotdeauna că cultivarea de cereale - este o lucrare mare.