Pui la cuptor cu cartofi sau mere - populare asupra sănătății
Planificat sărbătoare solemnă sau doar o cină de familie? Ar fi bine să se pregătească pentru ea, pentru că un set de feluri de mâncare pe masă trebuie să fie specială. Și vreau să surprindă oaspeții și rude pentru a te ceva neobișnuit, gustoase și sănătoase. Cred că puiul la cuptor cu cartofi în folie sau cu mere - un fel de mâncare festiv real, care este foarte ușor de învățat cum să gătească în mod corespunzător. Copioasă, originale, rapid, și cel mai important - delicios. Acum sunteți gata să gătesc!
Rețetă de pui la cuptor cu cartofi
Coaceți de pui cu cartofi, puteți obține imediat două într-un singur: o carne suculent delicios cu o garnitură. Pentru prepararea avem nevoie de:
În acest moment, vă puteți pregăti pentru a coace cartofi. Acesta trebuie să fie curățat, tăiat în bucăți destul de mari, se adauga sare dupa gust, se toarnă ulei vegetal și se adaugă boia cu ierburi italiene. Se amestecă cartofii cu sosul, se lasa sa stea timp de 10-15 minute.
Este deja posibil să se includă cuptor. În timp ce ea se încălzește până la 220 de grade pe o foaie de copt sau într-o formă care aveți nevoie pentru a pune carnea de pui și cartofi. Nu există trucuri și nici reguli de aspect speciale: Centrul a pus carnea de pui distribuie uniform bucăți în formă de cartof. Cerneti toate marinata rămasă, se acoperă cu folie întreaga tigaie, bine înfășurat în jurul marginilor. Acest fel de mancare este gata pentru a fi trimis la cuptor, în cazul în care acesta ar trebui să fie plasat pe 30 de minute. La sfârșitul jumătate de oră îndepărtați cu grijă folia și se lasă puiul în mult mai mult, totuși.
Pui cu mere în cuptor
Pentru cei care sunt pe o dieta sau doar doriți să diversifice felul preferat, puteți găti pui cu mere. Calorii în ea mai puțin, dar gust uimitor: dulce, datorită și delicate la mere suculent!
Fiecare gospodină știe că puiul se poate transforma uscat după coacere în cuptor. Aceasta reteta - excepție, carnea își păstrează aroma delicată, devine foarte moale. Această masă poate fi pregătit pentru orice ocazie, precum și la doar o cină de familie pentru cei dragi. Pentru pregătirea trebuie să luați următoarele produse:
- pui (până la 1 kg);
- trei mari de mere dulce sau acru-dulce;
- un pumn de prune;
- doi catei de usturoi;
- Turnati două linguri de whisky;
- sare, piper;
- Două linguri de coaja de lamaie;
- Două linguri de miere;
- o jumătate de linguriță de cimbru și rozmarin.
Pregătirea începe cu mere: ele trebuie să fie spălate, tăiate în felii, se amesteca cu usturoiul si prunele tocate mărunt. Se toarnă mere whisky. și se lasă la marinat în timp ce poate lua de pui. spălare Carcass, se usucă folosind un prosop de hârtie pentru a freca interior sare și pregătit pentru a pune mere.
Următorul pas este pregătirea marinată, care va oferi un gust clare și uimitor, delicios. Mierea adauga condimente, coaja de lamaie. piper, sare. Dacă aveți nevoie pentru a face amestecul de miere este prea gros, se adaugă două linguri de ulei de măsline sau de porumb. Amestecul rezultat a freca de pui, se pune într-o formă și în jurul - mere.
Cuptorul trebuie încălzit până la 200 de grade, coace - nu mai mult de 45 de minute, astfel încât carnea a fost uscată și dură. Dacă nu coace carnea de pui, carnea de pui și o greutate de până la două kilograme, timpul ar trebui să fie extins la o oră și jumătate. Pe de pui de masă cu mere pot fi depuse pe o farfurie mare si garnisiti cu verdeață. Cu acest fel de mâncare merge bine cu cartofi sau orez ca garnitura.