dashi

  • bulion dashi (dashi) și granule hondashi
    Învățătura de multe feluri de mâncare japoneză: supe, sosuri, tocane si alimente prajite ... .Dashi fierte foarte repede și simplu: se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită 10 g de kombu alge marine și 10 de grame de pilitură de ton procs
  • dashi Rețetă bulion (dashi)
    Dashi (dashi) - un stoc, care este baza multor feluri de mâncare japoneze, cum ar fi supe, sosuri și tocane (Nimono). Un alt nume Dasi - "Prime bulion."